Включаем в рацион при варикозе

Диета при варикозе ног: полезные и вредные продукты

Варикоз развивается вследствие несостоятельности клапанов вен. Опасность данного заболевания скрывается в высокой вероятности развития тромбофлебита – воспаления стенок сосудов и образованию тромбов. С варикозом на начальных стадиях можно успешно бороться консервативными методами, но при осложнении необходимо оперативное вмешательство.

В комплекс лечения обязательно входит диета. Эта мера – неотъемлемая составляющая терапии.

Диета при варикозе и тромбофлебите на ногах

Тяжесть, отеки, судороги, быстрая утомляемость, жжение по ходу вен – основные симптомы развивающегося заболевания сосудов. Если вовремя не приступить к лечению, патология будет прогрессировать. Особенно внимательными нужно быть тем, кто имеет генетическую предрасположенность или проводит много времени в вертикальном положении.

В лечении и профилактике заболевания важную роль играет правильный образ жизни и питание. Усилия направляются на повышение тонуса вен, уменьшение проницаемости капилляров, улучшение лимфодренажа. Намного проще избежать патологии, нежели лечить ее.

Диета при варикозе и тромбофлебите направлена на улучшение микроциркуляции крови и укрепление стенок сосудов. Помочь могут такие вещества, как кверцетин и рутин – флавоноиды, обладающие Р-витаминной активностью. Они уменьшают ломкость и проницаемость капилляров, снижают свертываемость крови, усиливают эластичность эритроцитов. Усиливает действие этих веществ витамин С (аскорбиновая кислота).

Что должна включать диета, назначаемая при варикозе нижних конечностей:

• Гречневая крупа. Каша обязательно должна присутствовать в меню. В гречихе содержится рекордное количество рутина. Также стоит учитывать, что она низкокалорийная, поэтому поспособствует снижению веса тела;
• Капуста – цветная, брокколи, белокочанная. Употребляют ее в любом виде. Сырую секут в салаты, а также ее добавляют в супы, просто тушат, можно и квасить;
• Зеленый салат, или латук. Едят его только свежим, в основном добавляя в салаты и приправляя лимонным соком;
• Помидоры. Предпочтение лучше отдать свежим овощам. Употреблять их можно без ограничений. Томаты добавляют в салаты, а также супы (не обжаривая), варят в собственном соку и перетирают в пасту. Нельзя есть соленые, маринованные и квашеные помидоры;
• Лимоны и другие цитрусовые. Полагается съедать не меньше 150 г таких фруктов в сутки;
• Ягоды – красная и черноплодная рябина, черная смородина, виноград, малина. Их едят свежими, а из некоторых продуктов готовят из них пюре, напитки и муссы;
• Грецкие орехи, в особенности молодые. Они являются отличным источником и флавоноидов, и витамина Р, то есть помогают укреплять стенки сосудов, предотвращать их растягивание. В день достаточно 3-4 штук;
• Шиповник. Как и капуста, это растение содержит много необходимых веществ. Рекомендуется ежедневно пить чай из шиповника. Такой напиток – отличная профилактика тромбоза;
• Зеленый чай. Максимум разрешается выпивать 1 л в день. Хорошо, если добавлять к нему ломтик лимона.

Эти продукты рекомендуется употреблять ежедневно или хотя бы чередовать между собой, но есть их регулярно. Хоть ограничений по количеству продуктов нет, но все же стоит соблюдать норму и не усердствовать, ведь излишек тоже может навредить.

Диета и лечение при начальном и прогрессирующем варикозе: вредные продукты

В первую очередь из меню исключают жареные и копченые блюда, острые специи и тяжелые для желудка гарниры. Если очень трудно отказаться от таковых, то употребление сводят к минимуму. Эти продукты являются вредными, так как негативно влияют на кровь: она становится слишком вязкой, что повышает риск образования тромбов.

Осторожно относятся и к употреблению соли. Она полезна только в умеренном количестве, но при болезни придется отказаться от нее. Соль задерживает жидкость в тканях организма и приводит к отекам.

Стоит немного ограничить употребление мяса, особенно свинины и говядины. Мясо лучше заменить рыбой, крабами, кальмарами, креветками и устрицами, мидиями. Также разрешены бараньи почки и говяжья печень. В двух этих продуктах содержится много меди, которая активизирует ферменты, синтезирующие эластин.

Различные студни, консервы, тушенки, спиртное исключают из меню полностью. Это касается и наваристых бульонов, так как они запрещены людям, у которых расширены сосуды.

Люди с лишним весом должны уделить внимание и калорийности рациона. Им стоит снизить количество сладкого и мучного. Всем больным запрещено пить кофе. Лучше заменить его медом, эффект будет тот же, но без вредного воздействия на сосуды.

Правильное питание для выведения шлаков

Как известно, в желудочно-кишечном тракте со временем скапливаются шлаки. Это касается и кровеносных сосудов. Избавиться от такого явления могут периодические «чистки». К примеру, больным варикозом будет полезно устраивать себе разгрузочные дни.

Раз в неделю рекомендуется снизить к минимуму употребление пищи, сделать упор на питье. Лучше отдать предпочтение очищенной воде. Количество жидкости – не меньше 2 литров. Однако нужно удостовериться в отсутствии противопоказаний, поэтому предварительно консультируются с врачом.

Режим питания при варикозе нижних конечностей

• Рекомендуется принимать пищу чаще, но небольшими порциями;
• Запрещено смотреть телепередачи или читать во время трапезы;
• Ужинать за 3-4 часа до отхода в постель.

Режим питания – важная часть лечения. Если принимать медикаменты, назначенные врачом, но не изменить образ жизни и рацион, эффект от них будет минимальным. Рекомендуется полностью отказаться от вредных продуктов, например, фаст-фуда, жирного, жареного, копченого, консервов, соленого и специй. Пищу лучше готовить на пару, отваривать, тушить и запекать.

Методы лечения варикоза на ногах

Снять чувство усталости и тяжести помогут мази и гели. Они не обладают мгновенным действием, потому что через кожу действующие вещества проникают очень медленно, но их использование улучшает состояние поверхностных подкожных вен. На начальной стадии заболевания именно эти препараты способны устранить проблему.

Медикаменты от варикозного расширения вен на нижних конечностях называются венотониками. Их выбором занимает только врач. Они способны уменьшить отеки, устранить боль, укрепить стенки сосудов и улучшить в них кровоток. Их используют вместе с препаратами местного действия для лечения глубоких вен.

При прогрессировании заболевания нижних конечностей может применяться эндовазальная лазерная коагуляция (ЭВЛК), склеротерапия, озонотерапия и флебэктомия.

ЭВЛК применяется для лечения сосудистых звездочек и мелких сеточек, которые возникают на ранней стадии заболевания. В ходе процедуры используется лазер и местное обезболивание. Лазером проводится удаление поврежденных сосудов и уже спустя несколько недель о них можно забыть.

Склеротерапия предполагает введение с помощью шприца специальных веществ, которые склеивают вену изнутри. В итоге пораженный участок перестает функционировать, а кровь течет по здоровым сосудам. Такая процедура эффективна при начальных стадиях варикоза.

Озонотерапия заключается во введение озона в просвет сосуда. Метод напоминает склерозирование, так как происходит склеивание поврежденной вены. Недостатком этого способа лечения является то, что он, как и вышеперечисленные, подходит только для незначительных сеточек и звездочек.

Флебэктомия может применяться как лечение при тяжелых стадиях варикоза. Больную вену удаляют, а на следующие сутки пациента выписывает из больницы. На протяжении месяца после операции нужно носить специальное белье.

Даже после того, как пораженные сосуды удалили с помощью одного из перечисленных способов или вылечили медикаментами, поражения могут возникнуть снова, если не придерживаться правильного питания и здорового образа жизни.

Диета при варикозе ног: полезные и вредные продукты

Варикоз развивается вследствие несостоятельности клапанов вен. Опасность данного заболевания скрывается в высокой вероятности развития тромбофлебита – воспаления стенок сосудов и образованию тромбов. С варикозом на начальных стадиях можно успешно бороться консервативными методами, но при осложнении необходимо оперативное вмешательство.

В комплекс лечения обязательно входит диета. Эта мера – неотъемлемая составляющая терапии.

Диета при варикозе и тромбофлебите на ногах

Тяжесть, отеки, судороги, быстрая утомляемость, жжение по ходу вен – основные симптомы развивающегося заболевания сосудов. Если вовремя не приступить к лечению, патология будет прогрессировать. Особенно внимательными нужно быть тем, кто имеет генетическую предрасположенность или проводит много времени в вертикальном положении.

В лечении и профилактике заболевания важную роль играет правильный образ жизни и питание. Усилия направляются на повышение тонуса вен, уменьшение проницаемости капилляров, улучшение лимфодренажа. Намного проще избежать патологии, нежели лечить ее.

Диета при варикозе и тромбофлебите направлена на улучшение микроциркуляции крови и укрепление стенок сосудов. Помочь могут такие вещества, как кверцетин и рутин – флавоноиды, обладающие Р-витаминной активностью. Они уменьшают ломкость и проницаемость капилляров, снижают свертываемость крови, усиливают эластичность эритроцитов. Усиливает действие этих веществ витамин С (аскорбиновая кислота).

Что должна включать диета, назначаемая при варикозе нижних конечностей:

• Гречневая крупа. Каша обязательно должна присутствовать в меню. В гречихе содержится рекордное количество рутина. Также стоит учитывать, что она низкокалорийная, поэтому поспособствует снижению веса тела;
• Капуста – цветная, брокколи, белокочанная. Употребляют ее в любом виде. Сырую секут в салаты, а также ее добавляют в супы, просто тушат, можно и квасить;
• Зеленый салат, или латук. Едят его только свежим, в основном добавляя в салаты и приправляя лимонным соком;
• Помидоры. Предпочтение лучше отдать свежим овощам. Употреблять их можно без ограничений. Томаты добавляют в салаты, а также супы (не обжаривая), варят в собственном соку и перетирают в пасту. Нельзя есть соленые, маринованные и квашеные помидоры;
• Лимоны и другие цитрусовые. Полагается съедать не меньше 150 г таких фруктов в сутки;
• Ягоды – красная и черноплодная рябина, черная смородина, виноград, малина. Их едят свежими, а из некоторых продуктов готовят из них пюре, напитки и муссы;
• Грецкие орехи, в особенности молодые. Они являются отличным источником и флавоноидов, и витамина Р, то есть помогают укреплять стенки сосудов, предотвращать их растягивание. В день достаточно 3-4 штук;
• Шиповник. Как и капуста, это растение содержит много необходимых веществ. Рекомендуется ежедневно пить чай из шиповника. Такой напиток – отличная профилактика тромбоза;
• Зеленый чай. Максимум разрешается выпивать 1 л в день. Хорошо, если добавлять к нему ломтик лимона.

Эти продукты рекомендуется употреблять ежедневно или хотя бы чередовать между собой, но есть их регулярно. Хоть ограничений по количеству продуктов нет, но все же стоит соблюдать норму и не усердствовать, ведь излишек тоже может навредить.

Диета и лечение при начальном и прогрессирующем варикозе: вредные продукты

В первую очередь из меню исключают жареные и копченые блюда, острые специи и тяжелые для желудка гарниры. Если очень трудно отказаться от таковых, то употребление сводят к минимуму. Эти продукты являются вредными, так как негативно влияют на кровь: она становится слишком вязкой, что повышает риск образования тромбов.

Осторожно относятся и к употреблению соли. Она полезна только в умеренном количестве, но при болезни придется отказаться от нее. Соль задерживает жидкость в тканях организма и приводит к отекам.

Стоит немного ограничить употребление мяса, особенно свинины и говядины. Мясо лучше заменить рыбой, крабами, кальмарами, креветками и устрицами, мидиями. Также разрешены бараньи почки и говяжья печень. В двух этих продуктах содержится много меди, которая активизирует ферменты, синтезирующие эластин.

Различные студни, консервы, тушенки, спиртное исключают из меню полностью. Это касается и наваристых бульонов, так как они запрещены людям, у которых расширены сосуды.

Люди с лишним весом должны уделить внимание и калорийности рациона. Им стоит снизить количество сладкого и мучного. Всем больным запрещено пить кофе. Лучше заменить его медом, эффект будет тот же, но без вредного воздействия на сосуды.

Правильное питание для выведения шлаков

Как известно, в желудочно-кишечном тракте со временем скапливаются шлаки. Это касается и кровеносных сосудов. Избавиться от такого явления могут периодические «чистки». К примеру, больным варикозом будет полезно устраивать себе разгрузочные дни.

Раз в неделю рекомендуется снизить к минимуму употребление пищи, сделать упор на питье. Лучше отдать предпочтение очищенной воде. Количество жидкости – не меньше 2 литров. Однако нужно удостовериться в отсутствии противопоказаний, поэтому предварительно консультируются с врачом.

Режим питания при варикозе нижних конечностей

• Рекомендуется принимать пищу чаще, но небольшими порциями;
• Запрещено смотреть телепередачи или читать во время трапезы;
• Ужинать за 3-4 часа до отхода в постель.

Режим питания – важная часть лечения. Если принимать медикаменты, назначенные врачом, но не изменить образ жизни и рацион, эффект от них будет минимальным. Рекомендуется полностью отказаться от вредных продуктов, например, фаст-фуда, жирного, жареного, копченого, консервов, соленого и специй. Пищу лучше готовить на пару, отваривать, тушить и запекать.

Методы лечения варикоза на ногах

Снять чувство усталости и тяжести помогут мази и гели. Они не обладают мгновенным действием, потому что через кожу действующие вещества проникают очень медленно, но их использование улучшает состояние поверхностных подкожных вен. На начальной стадии заболевания именно эти препараты способны устранить проблему.

Медикаменты от варикозного расширения вен на нижних конечностях называются венотониками. Их выбором занимает только врач. Они способны уменьшить отеки, устранить боль, укрепить стенки сосудов и улучшить в них кровоток. Их используют вместе с препаратами местного действия для лечения глубоких вен.

При прогрессировании заболевания нижних конечностей может применяться эндовазальная лазерная коагуляция (ЭВЛК), склеротерапия, озонотерапия и флебэктомия.

ЭВЛК применяется для лечения сосудистых звездочек и мелких сеточек, которые возникают на ранней стадии заболевания. В ходе процедуры используется лазер и местное обезболивание. Лазером проводится удаление поврежденных сосудов и уже спустя несколько недель о них можно забыть.

Склеротерапия предполагает введение с помощью шприца специальных веществ, которые склеивают вену изнутри. В итоге пораженный участок перестает функционировать, а кровь течет по здоровым сосудам. Такая процедура эффективна при начальных стадиях варикоза.

Озонотерапия заключается во введение озона в просвет сосуда. Метод напоминает склерозирование, так как происходит склеивание поврежденной вены. Недостатком этого способа лечения является то, что он, как и вышеперечисленные, подходит только для незначительных сеточек и звездочек.

Флебэктомия может применяться как лечение при тяжелых стадиях варикоза. Больную вену удаляют, а на следующие сутки пациента выписывает из больницы. На протяжении месяца после операции нужно носить специальное белье.

Даже после того, как пораженные сосуды удалили с помощью одного из перечисленных способов или вылечили медикаментами, поражения могут возникнуть снова, если не придерживаться правильного питания и здорового образа жизни.

Правильное питание при варикозе

Варикоз – очень распространённая патология, которая возникает даже в молодом возрасте. Она характеризуется истончением стенок сосудов и увеличением их просвета. При отсутствии лечения может давать такое осложнение, как тромбофлебит. Для устранения проблемы, кроме медикаментозных препаратов, обязательно назначается правильное питания при варикозе ног. Этот аспект очень важен для полного выздоровления пациента.

С чего же состоит здоровое питание при варикозном расширении вен на ногах? Оно предполагает исключение из рациона продуктов, которые провоцируют развитие и прогрессирование заболевание, а также ограничение некоторых блюд. Диета направлена на уменьшение массы тела и нормализацию работы всех органов, особенно сердца и сосудов.

Соблюдение правильного рациона питания помогает не только вылечить недуг, но и предотвратить его развитие

Соблюдение правильного питания помогает не только вылечить недуг, но и предотвратить его развитие. Именно поэтому задуматься над этим вопросом ещё до появления первых симптомов стоит тем, кто имеет риск развития варикоза.

Общие понятия о диете при варикозной болезни

Как и при других заболеваниях, варикоз предполагает употребление большого количества свежих овощей и фруктов, а также злаков. Так что при каждом приёме пищи на столе должен быть салат.

Ешьте много зелени, томатов, капусты, сладкого перца, моркови и других овощей, которые вам нравятся. Эти продукты содержат множество полезных витаминов и микроэлементов, которые положительно сказываются на состоянии сосудистых стенок, укрепляя их и делая более эластичными.

В неограниченном количестве можно есть пророщенные злаки (пшеница, рожь, овёс), отварной картофель, бобовые. Также нужно употреблять все сезонные ягоды и фрукты. В них содержится много биофлавоноидов.

Все вышеперечисленные продукты являются источником клетчатки, которая предотвращает развитие запоров, что также необходимо для успешного лечения варикозного расширения вен на ногах. Так как скопление каловых масс в кишечнике повышает внутрибрюшное давление и соответственно увеличивает нагрузку на нижние конечности.

Обязательно стоит есть цитрусовые: апельсин, грейпфрут, лимон. Также диета включает в себя употребление мёда, небольшого количества грецких орехов.

Важно соблюдать в норме водный баланс. Пейте не менее 1,5-2 л жидкости в сутки. Это могут быть свежеприготовленные морсы, натуральные соки, зелёный чай без консервантов.

Полезные продукты

Каждый продукт за счёт своего состава оказывает на организм определённое влияние. Давайте выясним какие блюда необходимо есть, чтобы укрепить сосуды, улучшить циркуляцию крови и предотвратить её сгущение.

Чтобы кровь сделать менее густой нужно побольше употреблять следующих напитков:

• морсы;
• кисели;
• зелёный чай;
• чай и свежих листочков смородины.

Такой же эффект оказывает окрошка, желе и зелёный щи.

Укрепить стенки вен и вернуть им эластичность можно употребляя:

1. Морепродукты (мидии, креветки, кальмары, крабы, устрицы). В них содержится огромное количество меди, которая способствует увеличению продукции белка. В результате сосуды становятся более эластичными и прочными.
2. Морская капуста. В ней также много меди. Поэтому её рекомендуют есть ежедневно. Кроме того, она богата на флавоноиды, которые способствуют укреплению сосудистой стенки, уменьшению её проницаемости, повышению эластичности эритроцитов.
3. Растительные масла. Их можно использовать для заправки салатов из овощей. Особенно полезное тыквенное, подсолнечное, оливковое. В них содержится много витамина Е, который нормализует процесс растягивания вен и возвращение их к прежнему состоянию за счёт эластичности.
4. Говяжья печень.

Очень важно при варикозе предотвратить сгущение крови, вследствие чего может возникнуть тромбообразование. Сделать это можно, употребляя чеснок, лук, вишни, красную смородину, цитрусовые, особенно лимон. Таким же свойством обладает и яблочный уксус. Его можно применять для заправки овощных салатов, а также выпивать раствор дважды в сутки, приготовив с расчёта 2 ст. ложки на полстакана воды.

Также нужно включать в ежедневный рацион продукты, предотвращающие развитие запора. К таким относится чёрный хлеб, сливы, яблоки, чернослив, инжир, кефир, простокваша, хлеб с отрубями, морковь, свекла, курага.

Важно, чтобы диета была разнообразной, но составлена из полезных продуктов

Обязательно при варикозе необходимо есть злаковые каши. Они насыщают организм полезными веществами, ускоряют обмен веществ, выводят соли. Особенно полезно добавлять в них натуральный мёд. Рекомендовано есть рис, гречку, манку, ржаную кашу.

Стоит отметить, что питание при варикозе вен и болезни сосудов предполагает употребление достаточного количества жидкости. Это необходимо для предотвращения сгущения крови, так как подобный фактор увеличивает шансы образования тромбов и замедляет кровоток. Рекомендуется пить побольше натуральных соков, морсов, минеральной воды без газа.

Особенно важно придерживаться питьевого режима в жаркий период, ведь в это время организм теряет много влаги. Не стоит пренебрегать таким правилом, если вы постоянно пребываете в помещении, где работает кондиционер. Этот прибор высушивает воздух.

А вот от алкогольных напитков следует отказаться, так как они способствуют расширению сосудов, что приводит к замедлению тока крови. Точно так же сказывается на состоянии нашего организма и кофе, поэтому такие напитки лучше не употреблять.

Запрещённые продукты

Чтобы побороть заболевание, придётся отказаться от употребления некоторых продуктов. Прежде всего необходимо исключить из своего рациона жаренные и копчёные блюда. То же касается и острых приправ. Объясняется такой запрет тем, что употребление вышеперечисленных продуктов способствует увеличению вязкости крови, а это может привести к тромбообразованию.

Что касается соли, то мнения по поводу употребления этой специи неоднозначны. Если она будет присутствовать в блюдах в умеренных количествах, то это будет способствовать замедлению выведения жидкости из организма, что не так уж и плохо. Однако, в случаях венозной недостаточности употребление соли необходимо свести к минимуму, так как это может стать причиной отёков.

В список запрещённых продуктов входят и наваристые бульоны, тушёнка, консервы, маринованные блюда. Необходимо резко ограничить мясо (говядину и свинину), заменить его лучше говяжьей печенью, бараньими почками или морепродуктами, которые обогатят организм медью, в результате чего увеличится эластичность сосудов. Также нужно отказаться и от спиртных напитков.

Жаренная пища и алкоголь могут спровоцировать варикоз или усугубить болезнь, если она уже проявилась

Пациентам, страдающим избыточной массой тела, необходимо контролировать калорийность употребляемой пищи. Для ускорения сжигания жирового слоя стоит увеличить употребление авокадо, салата, огурцов, воды с лимоном, сока грейпфрута, сельдерея, яблок.

Стоит ограничить выпечку, кондитерские изделия, сладости. Также следует ограничить, а лучше исключить, кофе. Заменить его можно на чай с каштановым мёдом. Такой напиток также оказывает на организм тонизирующий эффект.

Выведение шлаков

Из-за употребления нездоровой пищи в кишечнике происходит скопление шлаков, такой же процесс наблюдается и в кровеносных сосудах. Чтобы уменьшить нагрузку на них при варикозе и вывести эти отложения, стоит периодически проводить разгрузочные дни.

В день разгрузки кишечника практически полностью отказываются от еды и заменяют её на жидкость. Объём её должен как минимум 2 литра. Также можно употреблять яблоки. Однако, такую процедуру следует проводить только с разрешения врача, так как существуют определённые противопоказания.

После разгрузочного дня пищу необходимо употреблять дробно. Иначе очистить сосуды и кишечник от шлаков вряд ли удастся.

Режим питания

Чтобы получить эффект от лечения, нужно не только есть полезные продукты, но и придерживаться режима питания. При варикозной болезни пищу необходимо употреблять часто небольшими порциями. Вечером ужин должен быть не позже, чем за 3-4 часа до сна. Также следует отказаться от просмотра телевизора во время еды, так как при этом человек не контролирует объём съеденного.

Диета Бирхер-Беннера

Доктор М. Бирхер-Беннер разработал специальную диету, которая положительно влияет на процесс лечения варикозного расширения вен. Она расписывает каждодневное меню пациента. Давайте рассмотрим, как нужно питаться при этой диете.

1-4 день – этот период предполагает наибольшие ограничения. Разрешено есть свежие или отварные овощи без добавления соли, фрукты, орехи. Можно делать салаты с добавлением растительного масла, лимона, уксуса. Из напитков больной может пить некрепкий кофе, чай, компоты.

Категорически запрещено в первые четыре дня есть творог, колбасные изделия, яйца, картофель, сливочное масло, мясо, бульоны, супы, рыба, шоколад и другие сладости, сухари, алкоголь, слоёное тесто.

5 день – к вышеприведённому меню можно добавить 1 сухарик.

6 день – можно включить в рацион 300 грамм картофельного пюре с добавлением небольшого количества молока.

7-8 день – кроме привычных продуктов, пациент может съедать по 2 сухаря и выпивать 0,5 литра коровьего молока в сутки.

9 день – разрешено добавить 1 яйцо.

10-13 день – в рационе появляется 100 г творога ежедневно.

14 день – разрешается употребление молочной гречневой и рисовой каши.

Далее в рацион можно включить 100 г отварной говядины. Есть такой продукт разрешается дважды в неделю.

обязательно проконсультируйтесь с врачом до изменения своего рациона, некоторые продукты могут быть противопоказаны в Вашем конкретном случае

После 25 дней такой диеты больной может постепенно возвращаться к привычному питанию, исключающему запрещённые при варикозе продукты. Однако два раза в неделю нужно придерживаться ограничений первых дней.

Диета при варикозе нижних конечностей является одной из главных составляющих успешного лечения патологии. Однако, придерживаясь правильного питания ещё до развития болезни, вам удастся предотвратить её возникновение.

Диета при варикозе ног: полезные и вредные продукты

Варикоз развивается вследствие несостоятельности клапанов вен. Опасность данного заболевания скрывается в высокой вероятности развития тромбофлебита – воспаления стенок сосудов и образованию тромбов. С варикозом на начальных стадиях можно успешно бороться консервативными методами, но при осложнении необходимо оперативное вмешательство.

В комплекс лечения обязательно входит диета. Эта мера – неотъемлемая составляющая терапии.

Диета при варикозе и тромбофлебите на ногах

Тяжесть, отеки, судороги, быстрая утомляемость, жжение по ходу вен – основные симптомы развивающегося заболевания сосудов. Если вовремя не приступить к лечению, патология будет прогрессировать. Особенно внимательными нужно быть тем, кто имеет генетическую предрасположенность или проводит много времени в вертикальном положении.

В лечении и профилактике заболевания важную роль играет правильный образ жизни и питание. Усилия направляются на повышение тонуса вен, уменьшение проницаемости капилляров, улучшение лимфодренажа. Намного проще избежать патологии, нежели лечить ее.

Диета при варикозе и тромбофлебите направлена на улучшение микроциркуляции крови и укрепление стенок сосудов. Помочь могут такие вещества, как кверцетин и рутин – флавоноиды, обладающие Р-витаминной активностью. Они уменьшают ломкость и проницаемость капилляров, снижают свертываемость крови, усиливают эластичность эритроцитов. Усиливает действие этих веществ витамин С (аскорбиновая кислота).

Что должна включать диета, назначаемая при варикозе нижних конечностей:

• Гречневая крупа. Каша обязательно должна присутствовать в меню. В гречихе содержится рекордное количество рутина. Также стоит учитывать, что она низкокалорийная, поэтому поспособствует снижению веса тела;
• Капуста – цветная, брокколи, белокочанная. Употребляют ее в любом виде. Сырую секут в салаты, а также ее добавляют в супы, просто тушат, можно и квасить;
• Зеленый салат, или латук. Едят его только свежим, в основном добавляя в салаты и приправляя лимонным соком;
• Помидоры. Предпочтение лучше отдать свежим овощам. Употреблять их можно без ограничений. Томаты добавляют в салаты, а также супы (не обжаривая), варят в собственном соку и перетирают в пасту. Нельзя есть соленые, маринованные и квашеные помидоры;
• Лимоны и другие цитрусовые. Полагается съедать не меньше 150 г таких фруктов в сутки;
• Ягоды – красная и черноплодная рябина, черная смородина, виноград, малина. Их едят свежими, а из некоторых продуктов готовят из них пюре, напитки и муссы;
• Грецкие орехи, в особенности молодые. Они являются отличным источником и флавоноидов, и витамина Р, то есть помогают укреплять стенки сосудов, предотвращать их растягивание. В день достаточно 3-4 штук;
• Шиповник. Как и капуста, это растение содержит много необходимых веществ. Рекомендуется ежедневно пить чай из шиповника. Такой напиток – отличная профилактика тромбоза;
• Зеленый чай. Максимум разрешается выпивать 1 л в день. Хорошо, если добавлять к нему ломтик лимона.

Эти продукты рекомендуется употреблять ежедневно или хотя бы чередовать между собой, но есть их регулярно. Хоть ограничений по количеству продуктов нет, но все же стоит соблюдать норму и не усердствовать, ведь излишек тоже может навредить.

Диета и лечение при начальном и прогрессирующем варикозе: вредные продукты

В первую очередь из меню исключают жареные и копченые блюда, острые специи и тяжелые для желудка гарниры. Если очень трудно отказаться от таковых, то употребление сводят к минимуму. Эти продукты являются вредными, так как негативно влияют на кровь: она становится слишком вязкой, что повышает риск образования тромбов.

Осторожно относятся и к употреблению соли. Она полезна только в умеренном количестве, но при болезни придется отказаться от нее. Соль задерживает жидкость в тканях организма и приводит к отекам.

Стоит немного ограничить употребление мяса, особенно свинины и говядины. Мясо лучше заменить рыбой, крабами, кальмарами, креветками и устрицами, мидиями. Также разрешены бараньи почки и говяжья печень. В двух этих продуктах содержится много меди, которая активизирует ферменты, синтезирующие эластин.

Различные студни, консервы, тушенки, спиртное исключают из меню полностью. Это касается и наваристых бульонов, так как они запрещены людям, у которых расширены сосуды.

Люди с лишним весом должны уделить внимание и калорийности рациона. Им стоит снизить количество сладкого и мучного. Всем больным запрещено пить кофе. Лучше заменить его медом, эффект будет тот же, но без вредного воздействия на сосуды.

Правильное питание для выведения шлаков

Как известно, в желудочно-кишечном тракте со временем скапливаются шлаки. Это касается и кровеносных сосудов. Избавиться от такого явления могут периодические «чистки». К примеру, больным варикозом будет полезно устраивать себе разгрузочные дни.

Раз в неделю рекомендуется снизить к минимуму употребление пищи, сделать упор на питье. Лучше отдать предпочтение очищенной воде. Количество жидкости – не меньше 2 литров. Однако нужно удостовериться в отсутствии противопоказаний, поэтому предварительно консультируются с врачом.

Режим питания при варикозе нижних конечностей

• Рекомендуется принимать пищу чаще, но небольшими порциями;
• Запрещено смотреть телепередачи или читать во время трапезы;
• Ужинать за 3-4 часа до отхода в постель.

Режим питания – важная часть лечения. Если принимать медикаменты, назначенные врачом, но не изменить образ жизни и рацион, эффект от них будет минимальным. Рекомендуется полностью отказаться от вредных продуктов, например, фаст-фуда, жирного, жареного, копченого, консервов, соленого и специй. Пищу лучше готовить на пару, отваривать, тушить и запекать.

Методы лечения варикоза на ногах

Снять чувство усталости и тяжести помогут мази и гели. Они не обладают мгновенным действием, потому что через кожу действующие вещества проникают очень медленно, но их использование улучшает состояние поверхностных подкожных вен. На начальной стадии заболевания именно эти препараты способны устранить проблему.

Медикаменты от варикозного расширения вен на нижних конечностях называются венотониками. Их выбором занимает только врач. Они способны уменьшить отеки, устранить боль, укрепить стенки сосудов и улучшить в них кровоток. Их используют вместе с препаратами местного действия для лечения глубоких вен.

При прогрессировании заболевания нижних конечностей может применяться эндовазальная лазерная коагуляция (ЭВЛК), склеротерапия, озонотерапия и флебэктомия.

ЭВЛК применяется для лечения сосудистых звездочек и мелких сеточек, которые возникают на ранней стадии заболевания. В ходе процедуры используется лазер и местное обезболивание. Лазером проводится удаление поврежденных сосудов и уже спустя несколько недель о них можно забыть.

Склеротерапия предполагает введение с помощью шприца специальных веществ, которые склеивают вену изнутри. В итоге пораженный участок перестает функционировать, а кровь течет по здоровым сосудам. Такая процедура эффективна при начальных стадиях варикоза.

Озонотерапия заключается во введение озона в просвет сосуда. Метод напоминает склерозирование, так как происходит склеивание поврежденной вены. Недостатком этого способа лечения является то, что он, как и вышеперечисленные, подходит только для незначительных сеточек и звездочек.

Флебэктомия может применяться как лечение при тяжелых стадиях варикоза. Больную вену удаляют, а на следующие сутки пациента выписывает из больницы. На протяжении месяца после операции нужно носить специальное белье.

Даже после того, как пораженные сосуды удалили с помощью одного из перечисленных способов или вылечили медикаментами, поражения могут возникнуть снова, если не придерживаться правильного питания и здорового образа жизни.

Диета при варикозе: какие продукты способны сохранить привлекательность женских ножек?

Диета при варикозе: апельсины, морепродукты, волокна

В первую очередь диета при варикозе должна быть насыщена продуктами, биологически активные вещества которых влияют на состояние крови и сосудов. Во-первых, речь идет о продуктах, богатых витамином С. Этот витамин, знакомый нам с детства по аптечной аскорбинке, которую нам давали мамы во время гриппа и простуды для поддержания иммунитета, обладает и другим полезным свойством – он способствует уменьшению отеков и укрепляет стенки сосудов. Поэтому в диету при варикозном расширении вен на ногах необходимо ввести такие продукты как киви, черная смородина, цитрусовые.

Кроме поставщиков витамина С, диета при варикозе должна быть богата морепродуктами. Мидии, устрицы, креветки и другие дары морских глубин содержат вещества, препятствующие растяжению стенок сосудов. Эти же вещества, к слову, так же благоприятно влияют и на кожу человека, делая ее более ровной и упругой. И это еще один веский повод регулярно употреблять в пищу морепродукты. По тем же причинам в диете при варикозе полезна и морская капуста.

Особое место в диете при варикозе должны занимать растительные волокна – а значит такие продукты как листовые овощи, овсянка, чечевица, яблоки, салатный сельдерей. Дело в том, что растительные волокна обеспечивают бесперебойную работу кишечника, устраняют многие проблемы ЖКТ, включая такой распространенный недуг как хронические запоры. Любое, даже незначительное «застревание» в системе ЖКТ мгновенно создает дополнительное давление в ногах, а значит – лишнюю нагрузку на вены. Этого следует избегать. Ну а дополнительным бонусом от употребления растительных волокон в ежедневном рационе станет гарантированное похудение на несколько кило.

Диета при варикозе: разбавляем кровь!

Помимо продуктов, укрепляющих стенки сосудов, в диете при варикозе рекомендованы продукты, снижающие свертываемость крови, и таким образом предупреждающие появление сгустков и тромбов. Это продукты, богатые кумарином. Среди них: чеснок и лук, лимон, оливковое масло, вишня, красная смородина. По возможности продукты из этого списка необходимо употреблять ежедневно. Кроме того, недавние исследования врачей показали, что способностью разжижать кровь в значительной степени обладает аспирин, однако в диете при варикозе медицинским препаратам не место – мы делаем акцент лишь на природные составляющие. Лучше ввести в рацион корицу, имбирь и гинкго – эти продукты превосходно справляются с проблемой «густой» крови.

Диета при варикозе, даже если вы строго выполняете все полезные советы, еще не гарантия того, что вы избавитесь от болезни. Кроме правильного питания необходима консультация врача-флеболога, специальные упражнения, помогающие снять давление с ног и нормализация веса. Ведь человек с избыточным весом – самая легкая мишень для варикоза. Поэтому подберите себе диету таким образом, чтобы не только укреплять сосуды и заботиться о состоянии крови, но и избавиться от лишнего веса, коли за вами водится такой «грех».