Ип грибков дВ
Грибков Дмитрий Владимирович (ИНН 253714666335)
информация актуальна на 10.01.2019 на странице физического лица
с учетом всех используемых
источников данных.»>
Сведения об организациях и ИП, в которых участвует Грибков Д. В.
Руководитель
Грибков Дмитрий Владимирович является/являлся руководителем 3 организаций.
Учредитель
Грибков Дмитрий Владимирович — учредитель 9 организаций.
Индивидуальный предприниматель
Информация по организациям, в которых Грибков Дмитрий Владимирович является/являлся учредителем и/или директором, приведена с учетом ИНН физического лица.
Грибков Дмитрий Владимирович, ИП
Индивидуальный предприниматель Грибков Дмитрий Владимирович. На рынке более 4 лет. Основной вид деятельности — Деятельность вспомогательная прочая, связанная с перевозками, осуществляется в г.Владивосток. Также Грибков Дмитрий Владимирович, ИП работает еще по 23 направлениям.
принимал участие в 2 торгах из них выиграл 2. Основным заказчиком является Крайдрамтеатр Имени М.Горького, ГАУК. В судах , проиграл 34% в качестве ответчика.
ИП Грибков Дмитрий Владимирович присвоен ИНН 253714666335, ОГРНИП 314253722000010
СБИС — это сеть деловых коммуникаций. В СБИС реализован сервис Все о компаниях и владельцах. Он позволяет за пару секунд получить полную информацию о любой компании.
Сервис является информационным, предоставляемая информация не является юридически значимой.
О нарушении ИП Нежельским Д.В. закона «О защите прав потребителей» и «Санитарно- эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Информация о деятельности территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Кингисеппском, Волосовском, Сланцевском районах.
Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ленинградской области в Кингисеппском, Волосовском, Сланцевском районах (далее – территориальный отдел) с 9 августа 2016г. по 10 августа 2016г. была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Нежельского Дмитрия Васильевича (далее – ИП Нежельский Д.В.), ведущего свою деятельность по адресу: Ленинградская область, Волосовский район, п. Калитино.
В ходе проверки были выявлены нарушения в сфере санитарно-эпидемиологического законодательства, а именно:
— в магазине производится реализация сырой и готовой продукции с нарушением товарного соседства в нарушение п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» (далее — СП 2.3.6.1066-01);
— отсутствует контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в холодильном оборудовании, складском помещении, торговом зале, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01;
— отсутствуют изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже, что является нарушением п.5.3 СП 2.3.6.1066-01;
— не все пищевые продукты в складском и торговом зале хранятся на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см. от пола, что является нарушением п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01;
— отсутствует овоскоп для проверки качества яиц, что является нарушением п. 8.16 СП 2.3.6.1066-01;
— в моечной отсутствует инструкция по мытью и обработке инвентаря, также магазин не обеспечен горячей водой, что не позволяет выполнять качественную обработку торгового, холодильного инвентаря, уборку помещений, препятствует соблюдению личной гигиены продавцами магазина, что является нарушением п. 10.5 СП 2.3.6.1066-01;
— не осуществляются мероприятия по дератизации в нарушение требований Приложения 1 к Санитарно-эпидемиологическим правилам СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;
— неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений магазина: косметический ремонт не проводился, потолочные плиты местами отклеены, запах сырости, на стенах грибок, что является нарушением п. 5.9.10.8 СП 2.3.21066;
— не проводятся санитарные дни, холодильные витрины, торговое оборудование старое, помещения захламлены посторонними предметами, грязной тарой, оконные проемы закрыты рекламными щитами, в нарушение п. 10.2, 10.3 СП 2.3.6.1066-01;
— в отделе по реализации нефасованной готовой к употреблению пищевой продукции осуществляется реализация нефасованного сырого куриного яйца в нарушение п. 8.17 СП 2.3.21066;
— в медицинских книжках работников, представленных на контроль, отсутствуют отметки о прохождении медицинского осмотра, что является нарушением п.1,3 ст. 29 Федерального закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» №52-ФЗ от 30.03.1999г.;
— нарушены требования к хранению и реализации пищевых продуктов, а именно: на всю мясную продукцию отсутствует информация об условиях хранения, сроках годности, а также температуре хранения и реализации, не соблюдается товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, что является нарушением п. 10 ст. 17 «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880, п. 13.1, п.13.2 СП 2.3.221066.
По результатам проверки территориальный отдел обратился в Волосовский районный суд с исковым заявлением в защиту неопределенного круга лиц к ИП Нежельскому Д.В.
Волосовский районный суд своим решением признал, что ИП Нежельский Дмитрий Васильевич за период 9 августа 2016г. по 10 августа 2016г. вел деятельность с нарушением ст. 4 Закона РФ «О защите прав потребителей», п. 7,19, п.п. 11,32 Правил продажи отдельных видов товаров, п. 5.3, 5.9, 6.4, 7.4, 7.6, 7.8, 8.4, 8.16, 8.17, 10.2, 10.3, 10.5, 10.8, 13.1, 13.2 СП 2.3.221066 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» и обязал ИП Нежельского Дмитрия Васильевича довести до сведения потребителей настоящее решение суда в течение месяца со дня вступления его в законную силу через газету «Сельская Новь».
Уплотнитель крышки клапанов 13-1007243 Г-53,3307 Ярославль (грибок)
Челябинск: 200 рублей. Бесплатная доставка при сумме заказа от 10 000 р.
Предлагаем купить товар Уплотнитель крышки клапанов 13-1007243 Г-53,3307 Ярославль (грибок) категории Запчасти дв 511,513,5233,5234 бензин на сайте «ИП Рауфов» за 7 руб.
Можно оформить заказ товара Уплотнитель крышки клапанов 13-1007243 Г-53,3307 Ярославль (грибок) в Челябинске с помощью формы «Заказ в 1 клик».
Вы указываете только имя и телефон для наших менеджеров, которые обязательно с Вами свяжутся для уточнения всей необходимой информации.
Челябинск: 200 рублей. Бесплатная доставка при сумме заказа от 10 000 р.
Кнопка AEA-22 синяя NO+NC Грибок EKF PROxima
213 руб.
283.47 руб.
213 руб.
Кнопка AEA-22 синяя NO+NC Грибок EKF PROxima
Характеристики
Документация
С этим товаром покупают
Статус: Заказная (16)
Диаметр отверстия, мм: 22
Цвет кнопки: Синий
С возможностью подсветки: Нет
Количество управляющих элементов/позиций: 1
С самовозвратом (без фиксации): Да
Тип кнопки: Грибовидная
Цвет переднего кольца: Прочее
Степень защиты (IP), передняя сторона: IP40
Ип грибков дВ
Поставщик: Индивидуальный предприниматель Грибкова Светлана Юрьевна
Регистрационные данные организации
- Скачать таблицу:
- в формате .xls
- в формате .xlsx
- в формате .csv
- в формате .json
Предмет: Оказание услуг по информационному сопровождению и обновлению программного комплекса «ГРАНД-Смета»
Дата заключения: 2018-12-24
Дата окончания исполнения: 2019-12-31
Предмет: Оказание услуг по обеспечению и обновлению программного комплекса «Гранд-Смета»
Дата заключения: 2018-10-25
Дата окончания исполнения: 2019-12-31
Предметы: Право на использование базы данных «Укрупненные нормативы цены строительства» (НЦС-2017). . и еще 2
Дата заключения: 2018-10-23
Дата окончания исполнения: 2018-12-31
Предмет: ПК «ГРАНД-Смета» Флеш-версия
Дата заключения: 2018-10-23
Дата окончания исполнения: 2018-12-31
Предметы: Программный комплекс для составления сметных расчетов «ГРАНД-Смета-2018» (флеш-версия) . и еще 1
Дата заключения: 2018-10-18
Дата окончания исполнения: 2018-12-31
Предмет: обновление программного обеспечения «Гранд-Смета»
Дата заключения: 2018-10-03
Дата окончания исполнения: 2018-10-08
Предмет: Оказание услуг по передаче неисключительных (пользовательских) прав на использование базы данных «ГЭСН-2017, ФЕР-2017» (изм.1, изм.2)
Дата заключения: 2018-07-25
Дата окончания исполнения: 2018-12-31
Предмет: Обновление ПО Гранд-Смета
Дата заключения: 2018-07-04
Дата окончания исполнения: 2018-12-20
Предметы: Право на использование обновления ПК «ГРАНД-Смета» «Prof»/«Флеш» на одно рабочее место . и еще 5
Дата заключения: 2018-06-09
Дата окончания исполнения: 2018-12-31
Предметы: ПК «Гранд-Смета» версия «Студент» . и еще 4
Дата заключения: 2018-04-16
Дата окончания исполнения: 2018-07-31
Предмет: Услуги по сопровождению программного обеспечения Гранд Смета (обновление установленной программы)
Дата заключения: 2018-04-02
Дата окончания исполнения: 2018-12-20
Предмет: Оригиналы программного обеспечения прочие
Дата заключения: 2018-03-28
Предмет: Оказание услуг по информационному сопровождению и обновлению программного комплекса «ГРАНД-Смета»
Дата заключения: 2018-02-27
Дата окончания исполнения: 2018-12-31
Предмет: Услуги по сопровождению компьютерных систем
Дата заключения: 2018-01-25
Дата окончания исполнения: 2019-01-31
Предмет: Оказание услуг по обновлению программного комплекса и баз данных «ГРАНД-Смета» для нужд администрации города Комсомольска-на-Амуре
Дата заключения: 2018-01-09
Дата окончания исполнения: 2018-12-31
Предмет: Услуги по технической поддержке в области информационных технологий прочие, не включенные в другие группировки
Дата заключения: 2017-12-31
Дата окончания исполнения: 2018-12-31
Предмет: Оказание услуг по обеспечению программного продукта (Гранд Смета)
Дата заключения: 2017-12-08
Дата окончания исполнения: 2018-12-31
Предметы: Право на использование обновления ПК «ГРАНД-Смета» версии 8.0, на одно рабочее место . и еще 16
Дата заключения: 2017-10-19
Дата окончания исполнения: 2017-11-30
Предметы: Право на обновление Ежеквартальных индексов к ТСНБ Хабаровского края на 3 квартал 2017г . и еще 11
Дата заключения: 2017-10-17
Дата окончания исполнения: 2017-12-31
Предмет: Приобретение права на использование обновления ПК «Гранд-Смета» до версии 8,0, права на использование базы данных «ГЭСН, ФЕР-2001 (в редакции 2017 года), приобретения права на использование БД «Справочник базовых цен на проектные работы для строительства и приобретения расчетных индексов к ФЕР-2001 (Хабаровский край) в интересах воинской части и ВО ВНГ РФ
Дата заключения: 2017-09-20
Дата окончания исполнения: 2017-10-15
Предмет: Оказание услуг по обеспечению и обновлению программного комплекса
Дата заключения: 2017-09-11
Дата окончания исполнения: 2018-12-31
Предмет: Оказание услуг по техническому обслуживанию и поддержке программного комплекса «ГРАНД-Смета»
Дата заключения: 2017-09-07
Дата окончания исполнения: 2017-12-15
Предмет: Оригиналы программного обеспечения прочие
Дата заключения: 2017-09-06
Дата окончания исполнения: 2018-09-14
Предмет: приобретение программного обеспечения «ГРАНД-Смета»
Дата заключения: 2017-07-18
Дата окончания исполнения: 2017-08-31
Предмет: Поставка и предоставление неисключительных прав использования программного обеспечения для автоматизации работ с выпуском сметной документации для нужд Тугуро-Чумиканского муниципального района
Дата заключения: 2017-06-13
Дата окончания исполнения: 2017-08-04
- Скачать таблицу:
- в формате .xls
- в формате .xlsx
- в формате .csv
- в формате .json
Информация о наличии поставщика в реестре недобросовестных поставщиков
- Скачать таблицу:
- в формате .xls
- в формате .csv
Другие возможные названия организации 2
Проект Госзатраты размещает информацию, полученную исключительно из официальных источников.
Редакция Госзатрат не несет ответственности за публикацию неточных, неполных или неверных данных о юридических лицах, а также за раскрытие персональных данных физических лиц в случаях, если такие данные опубликованы на официальных источниках.
Запросы на исправление таких данных на сайте Госзатрат принимаются исключительно через форму «Напишите нам!» и рассматриваются не менее 5 рабочих дней.
Сигнум 33 ВГ 2,5кг. БАСФ Фунгицид (от Гнили, Плесени, Грибков)
Сигнум 33 ВГ пираклостробин 67г/кг+боскалид 267г/кг 2,5кг. БАСФ Фунгицид
Signum ― фунгицид в виде гранул. Используется в профилактических целях и в борьбе против грибковых заболеваний лука, капусты, моркови, томата, клубники, малины, вишни и черной смородины.
Действующие вещества Сигнум: пираклостробин (67 г / кг) + боскалид (267 г / кг)
Норма расхода Сигнум: 1,0 ― 1,8 кг / га
-серая гниль, белая пятнистость листьев, мучнистая роса.
Рекомендуемая дозировка: 1,8 кг / га.
Рекомендуемый объем воды: 500 ― 700 л / га.
Используется с начала и до конца цветения. Выполняется дважды в сезон, с интервалом в 5-7 дней, чередуя с фунгицидами с различными механизмами действия.
серая плесень, гниль побегов малины.
Рекомендуемая дозировка: 1,8 кг / га.
Рекомендуемое количество воды: 600-700 л / га.
Используется при появлении первых признаков заболевания с начала цветения, каждые 7-10 дней, чередующихся с фунгицидами с различными механизмами действия. Дальнейшее лечение проводится в период цветения и после сбора урожая фруктов, после срезания старых стеблей.
Заболевание Культура Норма расхода
Серая гниль, белая пятнистость листьев, мучнистая роса Земляника 18г. на 5-7,5 л. воды / 100м2
Серая гниль, пурпуровая пятнистость побегов малины Малина 18г. на 6-7 л. воды / 100м2
Антракноз, ржавчина смородины Черная смородина 18г. на 6-8 л. воды / 100м2
Бурая гниль косточковых плодовых деревьев Вишня 7,5-10g на 5-7,5 л. воды / 100м2
Бурая гниль косточковых деревьев (грибов рода Monilinia SPP.) Вишня, абрикос, персик, слива 7,5 г. 5-8,5 л / 100м2
Серая гниль Голубика 15г. 5-10 л / 100м2
ПЕРИОД с даты последней обработки до сбора урожая для потребления
Лук, Капуста ― 14 дней, Морковь ― 28 дней, Клубника, Малина ― 3 дня
Средства защиты растений:
Вангард Vangard WG ципродинил 750 г/кг. Фунгицид Аналог Хорус.
Vangard WG — это фунгицид с уникальной химией, который обладает как защитной, так и послеинфекционной активностью против широкого спектра грибковых заболеваний. Двойная деятельность Vangard помогает обеспечить высокий уровень контроля за болезнями как в защитных, так и в лечебных программах применения миндаля, винограда, плодов кукурузы и плодов из камня. Этот фунгицид также не имеет перекрестной резистентности к другим классам фунгицидов и предлагает исключительный контроль над холодными погодными явлениями с 48-часовой защитой от утомления
Системный фунгицид для обработки зеленой массы при использовании на зерновых, винограднойлозе, овощных, полевых, декоративных культурах, клубнике и для протравливания семян ячменя. Эффективен против широкого круга заболеваний, таких как гниль корневой шейки зерновых, мучнистая роса, сетчатый гельминтоспориоз ячменя, бурая пятнистость ячменя и ржи, септориозпшеницы, серая гниль, аль.
Акробат MZ 69 ВГ 90 г/кгдиметоморф + манкозеб 600 г/кг 1 кг. БАСФ Фунгицид
АКРОБАТ® МЦ Производитель: БАСФ Характеристики: Фунгицид Действующее вещество: Манкоцеб (600гкг) Диметоморф (90гкг) Уникальный фунгицид контактно-системного действия для борьбы против фитофтороза картофеля и томатов, пероноспороза лука и огурцов, милдью винограда и ложной мучнистой росы хмеля. Механизм действия: Диметоморф и контактный манкоцеб предотвращяют развитие возбудителей фитофтороза как на поверхности растения, так и в его тканях, что дает длительный профилактический и лечебный эффект. Диметоморф ингибирует формирование клеточной стенки оомицетов на всех стадиях их развития. Манкоцеб подавляет синтез сразу нескольких ферментов в клетках гриба. Преимущества препарата: — Уникальное соединение двух действующих веществ: — у патогенов отсутствует резистентность к данному препарату — двойная защита (снаружи и внутри) — Не влияет на полезных насекомых, безопасный для пчл. Регламент применения Культура Норм.
Идеальный баланс: товарный вид + здоровье овощей.
Действующие вещества из различных химических групп и встроенное управление резистентнотью Новый уровень контроля комплекса болезней овощей Высокая рентабельность производства эффект
Сера коллоидная (фунгицид) — мешок 25 кг-в Москве
Продам Сера коллоидная (фунгицид) – для защиты плодовых, овощных, цветочных культур и винограда от мучнистой росы, килы, парши, оидиума, антракноза, аскохитоза и растительных клещей.
Применение Серы коллоидной. Опрыскивать растения в период вегетации при появлении признаков болезни и клещей свежеприготовленным раствором препарата в утренние или вечерние часы в сухую безветренную погоду, обеспечивая равномерное смачивания листьев. Во время цветения обработка запрещена. При применении в рекомендуемых нормах расхода препарата не фитотоксичен, однако на некоторых сортах крыжовника может вызывать повреждения вплоть до опадания листьев. Смешивать с другими препаратами запрещено. Сера коллоидная совместима с большинством фунгицидов, кроме железного купороса и препаратов, содержащих минеральные масла и фосфорорганическими инсектицидами. Рабочий раствор готовится путем постепенного добавления воды к препарату при непрерывном перемешивании д.
Дело в шляпке
Хлебное место
Грибной бизнес во всем мире считается высокорентабельным и не требующим больших начальных инвестиций. При этом окупается он всего за несколько лет. В Крыму это пока незанятая ниша, и конкуренция в ней невелика. Большие возможности перед крымскими предпринимателями открылись после запрета на ввоз продуктов из стран ЕС. Ведь раньше, к примеру, шампиньоны на полуостров попадали из Польши через территорию Украины. Теперь эти поставки прекратились.
По словам главы ассоциации содействия торговле Крыма Сергея Макеева, на полках местных супермаркетов все грибы местного производства. Дефицита нет, спрос на них стабильный. А в курортный сезон за счет отдыхающих потребление шампиньонов увеличивается в несколько раз. При этом сезонных колебаний цен на грибы в Крыму нет — их стоимость стабильно держится на уровне 250 рублей за килограмм. Только во время Великого поста и перед Новым годом они обычно дорожают на 10-20 процентов.
По прогнозу специалистов, в ближайшие годы грибоводство может стать одной из самых динамично развивающихся отраслей сельского хозяйства. И все условия для этого есть: на полуострове налажено производство мицелия (грибниц) и грибных блоков, которые пользуются спросом и среди местных фермеров, и на материковой части России.
Денис Супрунов единственный в Крыму производит зерновой мицелий, вешенки, шиитаки, опят и шампиньонов. По специальности он радиоинженер, но за 10 лет его грибное хобби переросло в успешный бизнес.
— Началось все с того, что я захотел выращивать грибы для своей семьи. Частный дом позволял это делать, но я сразу столкнулся с проблемой: где взять грибницу, — рассказывает Денис. — В Крыму мицелий никто не производил, грибоводы завозили его с Украины. Я решил сам создать мицелий, для чего изучал литературу, консультировался со специалистами. Два года ничего не получалось: сотни выброшенных пробирок, чашек Петри, килограммы агар-агара (продукт, получаемый путем экстрагирования из красных и бурых водорослей. — Прим. ред.) Хотелось все бросить, но потом процесс пошел, и я разработал свой метод производства питательной среды для маточных культур и рабочего мицелия.
Схема создания посевного материала следующая: клетку гриба помещают в питательную среду, затем — в зерно. Для получения зернового мицелия требуется несколько месяцев.
Сегодня предприниматель обеспечивает грибным мицелием не только Крым, но и другие регионы РФ и даже Казахстана, но в первую очередь, конечно, выполняет заказы местных грибоводов.
— После возвращения Крыма в состав России заказов от индивидуальных предпринимателей и предприятий Кубани стало больше, хотя там есть свои лаборатории, — говорит Денис Супрунов. — Чтобы удовлетворить спрос, необходимо расширить производство и приобрести новое оборудование, цена вопроса — шесть-семь миллионов рублей.
Урожай на субстрате
Следующий этап грибоводства — это высадка мицелия в специально подготовленный субстрат в полиэтиленовых мешках, где начинается развитие грибного блока. С одного такого весом 10 килограммов можно собрать три урожая. Первая волна дает до двух килограммов грибов, последующие две — до 1,5. Со дня изготовления блока до плодоношения вешенки проходит от 24 до 28 дней. Биологический цикл шампиньона на несколько недель длиннее, и сам процесс приготовления компоста намного сложнее.
Александр Сирота начал изготавливать грибные блоки сразу после референдума о вхождении Крыма в состав России.
— До этого я занимался интернет-продажами, в том числе и грибных блоков, сотрудничал с разными украинскими поставщиками. После марта 2014 года люди продолжали звонить и заказывать грибные блоки, вот и пришла мысль самому заняться этим, раз есть спрос, — рассказывает Александр. — Сначала организовал производство в гараже, а потом снял помещение побольше. Котел для приготовления компоста из соломы сделал сам.
Предприниматель отмечает огромный интерес к крымским грибным блокам со стороны жителей материковой России.
— Поступают заказы на пять-семь тысяч блоков в месяц, но выполнить их не позволяют мощности. Надо увеличить площадь цеха и приобрести новое оборудование производства саратовского завода, но стоит оно недешево. Поэтому ищем инвестора для развития нашего предприятия, — говорит Александр Сирота.
Второе направление, которое планирует развивать предприниматель, — изготовление компоста для шампиньонов в больших объемах. Есть заказ с материка на 10-20 тонн в месяц. Все дело — за финансами и оборудованием.
Идеальный микроклимат
В Крыму фермеры в основном выращивают грибы на площади от 20 до 1800 «квадратов». Для старта грибного проекта предпринимателю необходимо иметь помещение и создать в нем необходимый микроклимат: кондиционер обеспечит температуру воздуха не менее 20 градусов, а специальное вентиляционное оборудование — высокую влажность и хорошую проветриваемость. Как поясняет Денис Супрунов, качество вешенки (размер и цвет шляпки) зависит от соблюдения температурного режима.
— Цвет шляпки очень важен, так как на рынке ценятся темные упругие грибы. В зависимости от температуры и штамма гриба окраска шляпки меняется. При плюс 25-ти она светло-коричневая и светло-серая. При плюс 18-ти (рекомендуемая температура) — темно-коричневая или темно-серая. Грибам необходимы свежий воздух, освещение от 8 до 12 часов в сутки и влажность от 86 до 94 процентов, — говорит предприниматель.
Грибоводы, обеспечившие нужный микроклимат в помещении, выращивают вешенки и шампиньоны круглый год, остальные — сезонно, в основном осенью и зимой. По оценке специалистов, из общего числа крымских грибоводов летом вешенку производят не более 10-20 процентов. Но с каждым годом все больше предпринимателей создают в своих цехах идеальные условия для круглогодичного выращивания грибов.
Крымское лукошко
Опытные грибоводы предостерегают новичков от самого распространенного заблуждения, будто грибы растут как трава и их можно разводить без особых проблем в неприспособленных для этого гаражах и подвалах. Такие попытки обречены на провал. А специалистов в этой области найти непросто — их не готовят в крымских вузах. Так что учиться приходится на собственных ошибках. Но если относиться к делу серьезно, грибы будут расти как после дождя.
Глава крестьянско-фермерского хозяйства Эдуард Никитенко успешно выращивает вешенки уже пять лет. Выбрал этот гриб неслучайно — по образованию он повар и не понаслышке знает о его кулинарной ценности.
— Я много экспериментировал с выращиванием вешенки и получил хороший результат. Выращиваю этот гриб круглый год в оборудованном помещении, — поясняет предприниматель. — В Крыму эта ниша свободная, перспективы у отрасли огромные. К тому же вешенки не предназначены для длительного хранения и при транспортировке на большие расстояния теряют товарный вид. Так что везти их в Крым через паромную переправу российским производителям невыгодно. Если только они не решат организовать выращивание этих грибов на полуострове.
По мнению предпринимателей, для успешного развития грибоводства необходимо упростить процесс получения производителями земли в аренду под строительство помещений, а также выдать им государственные гранты на собственное дело.
По примеру Краснодарского края организовать полный цикл производства вешенки и шампиньонов можно было бы на территории пустующих животноводческих ферм, которых в Крыму предостаточно. А доступным сырьем для выращивания могут быть отходы сельского хозяйства — куриный помет, лошадиный навоз и солома. Развитие грибоводства стимулировало бы создание новых производств в пищевой промышленности, например, консервирование грибов. Сегодня на полуострове этим не занимается ни одно предприятие.