Угревая сыпь прыщи и продукты питания

Диета при акне: выбираем только здоровые продукты

Питание при акне: «Нет» сладостям и фаст-фуду!

Диета при акне – не сложное, но весьма эффективное «спасательное» средство для профилактики и лечения угревых высыпаний. Ведь причины появления акне лежат отнюдь не на поверхности, а внутри организма, и зачастую они напрямую или косвенно связаны с состоянием желудочно-кишечного тракта. Тогда как внешние проявления – угревая сыпь, прыщи, акне – это лишь внешние проявления болезни.

В первую очередь питание при угревой сыпи подразумевает строгое отношение к продуктам, повышающим уровень вредного холестерина в организме или продуктам, провоцирующим воспалительные процессы и усиленную работу сальных желез. К таким продуктам относятся острые пряности и специи, кетчупы, майонезы и соусы, жирное мясо и копчености, жареный картофель и, безусловно, сладости (за исключением меда). Ведь переизбыток этих «вкусностей» в рационе насыщает организм токсинами, которые тот пытается вывести – в том числе и через кожу, в виде угревой сыпи. Именно поэтому, помимо пирожных и копченостей, железное «нет» придется сказать любым сладостям и фастфуду.

Диета при акне: кофеманам и мясоедам тоже придется несладко

Как ни странно, но именно заядлые кофеманы рискуют утратить здоровье и красоту своей кожи. Дело в том, что кофе стимулирует выработку в организме гормона кортизола, отвечающего за стресс. А повышенный уровень кортизола, в свою очередь, является одной из наиболее частых причин появления акне. Здесь стоит также добавить, что при акне важно не только правильное питание с пониженным содержанием в рационе кофе, но и душевная гармония. Так как люди, подверженные частым сменам настроения, стрессам или сезонным депрессиям, точно так же «отравляют» себя кортизолом, как и любители крепкого кофе.

Чрезмерное увлечение молочными продуктами, мясом и орехами также может вызвать появление угревых высыпаний – в этом случае причина появления акне связана с высоким содержанием в этих продуктах белков, которые в свою очередь стимулируют выработку стероидных гормонов (кстати, именно благодаря этому процессу при повышенном белковом питании и регулярных силовых тренировках хилый мальчишка способен превратится в «Мистера Олимпия»). Но увы, подобный гормональный дисбаланс может обернуться не только приобретением желанной мышечной массы, но и резким ухудшением состояния кожи, при котором никакие натуральные маски против воспалений на коже, а также косметические средства и лекарства от акне уже не помогут.

Питание при акне должно быть сбалансированным и здоровым

Итак, диета при угревой сыпи преимущественно должна состоять из нежирного мяса, рыбы, творога. На гарнир предпочтительнее крупы и овощи, приготовленные на пару. И конечно же фрукты! За исключением тех, которые могут спровоцировать аллергию.

Переход на более здоровое натуральное питание восполнит в организме необходимые витамины и микроэлементы. В качестве профилактики угревой сыпи, а также при лечении акне особое внимание стоит уделить фосфору, калию, кальцию, цинку, витаминам А, С и группы В. Фосфор в избытке содержится в рыбе, кальций – в сыре и твороге, калий – в капусте и многих сухофруктах (курага, изюм, чернослив). Прекрасные поставщики витаминов – овощи, фрукты и ягоды (в том числе и замороженные). Поэтому одно из правил питания при акне – ежедневное употребление этих продуктов, которые могут стать здоровой альтернативой сладким пирожным, кексам и бутербродам с копченой колбасой. Сделайте свой рацион более здоровым – и причин для появления акне не будет.

Угри: распространенные заблуждения

По данным психологического опроса 80% подростков считает, что самое непривлекательное в человеке — это угревая сыпь (угри, акне).

У тех, кто в юности страдал от угрей, могут на всю жизнь оставаться шрамы, которые портят внешность. И поэтому люди стремятся всеми доступными способами очистить кожу, руководствуясь при этом, по большей части, самыми разнообразными «теориями», большинство из которых являются расхожими заблуждениями.

Большинство заблуждений связаны с переоценкой факторов питания, гигиены, возраста, сексуальной жизни, воздействия солнечных лучей.

Миф первый: угри связаны с гигиеной

В настоящее время известно, что появление угрей не связано с плохой гигиеной или грязью. С целью соблюдения нормальной гигиены лицо следует мыть теплой водой со специальными средствами 1 — 2 раза в день. Слишком частое мытье может высушивать кожу и обострять течение акне.

Миф второй: угри связаны с неправильным питанием

В ходе многочисленных научных исследований было также доказано, что на образование угрей не влияет и питание. Однако, если вы видите, что прием некоторых продуктов обостряет заболевание, следует исключить их из рациона.

Миф третий: угри проходят от загара

Многие пациенты, страдающие угревой сыпью, отмечают улучшение в летнее время. За счет загара угри действительно становятся менее заметными, однако их количество при этом не уменьшается. Ученые также установили, что ультрафиолет способствует появлению комедонов (закупоренных сальных желез, наполненных кожным салом). Кроме того, чрезмерное солнечное облучение резко снижает местную иммунную защиту, что в свою учередь может ухудшать течение угревой сыпи.

Миф четвертый: угри появляются от недостатка секса

Медики также утверждают, что на появление или исчезновение угрей не влияет наличие или отсутствие сексуальных контактов , а также их частота. В тоже время фазы менструального цикла у женщин играют определенную роль. Около 70% отмечают, что их заболевание обостряется примерно за неделю до начала месячных.

Миф пятый: причина угрей — депрессия

Психологические стрессы и депрессия также могут ухудшать течение угревой сыпи. И наоборот, наличие угрей на видимых участках кожи значительно снижает самооценку, может вызывать тревогу, депрессию, дисморфофобию (представление о мнимом внешнем уродстве).

Диета от прыщей: Продукты для здоровья кожи

Список запрещенных продуктов.

Даже самые дорогие кремы для лица – не панацея от угревой сыпи. Чтоб избавиться от прыщей на лице и на теле, исключите из рациона вредную пищу. Переключитесь на волну здорового питания, помогите своей коже. Помните, что во время диеты запрещается употребление:

Кетчупа, майонеза и других соусов.

Сала, жирного мяса и рыбы.

Газировки и напитков с содержанием сахара.

Продуктов быстрого приготовления.

Хлеба из белой муки.

Также не стоит налегать на сладкое. На диете лучше отказаться от сахара, меда, варенья, мороженого, кондитерских изделий. Кроме того, рекомендуется съедать не больше, чем 2 яйца в течение недели.

Даже если кофе было частью вашей жизни, исключите его из рациона. Любимый миллионами напиток провоцирует выделение гормона стресса кортизола. А это вещество в свою очередь способствует появлению прыщей.

Предпочитайте молочные продукты с низким процентом жирности. Если решите полностью отказаться от молока, принимайте кальций в таблетках.

Диета от прыщей: полезные продукты.

Правильное питание – важнейший шаг к здоровью кожи. Хотите убрать прыщи? Первым делом измените свое меню. Обогатите рацион продуктами, которые способствуют исцелению изнутри. Можно и нужно регулярно кушать:

Рыбу.

Рыба — отличный источник незаменимых жирных кислот, таких как омега-3 и омега-6. Эти вещества уменьшают воспаление, помогают организму бороться с проблемой. Запекайте лосось, готовьте салат из сардины, получайте полезные элементы не только летом, но и в холодное время.

Орехи.

Иногда акне вызывает недостаток таких минералов, как цинк и селен. Эти вещества, а еще витамин Е, медь, магний, марганец, калий, кальций и железо, которые также необходимы для здоровой кожи, содержаться в орехах.

Авокадо.

Этот вкусный зеленый плод, богатый витамином Е. Он повышает жизнеспособность кожи, помогает избавляться от прыщей, в частности, на спине. Авокадо является хорошим источником витамина С, который снижает уровень воспаления, естественным образом увлажняет кожу.

Укроп.

Для естественного очищения кожи рекомендуют употреблять укроп. Он улучшает пищеварение, снижает воспаление, помогает избавиться от лишней жидкости и выводит токсины из кожи лица.

Петрушка.

Ароматная петрушка тоже невероятно полезна. Она содержит тиамин и пектиновые вещества, которые являются отличными противовоспалительными средствами, способствуют заживлению и восстановлению. Маски из петрушки ускоряют процесс обновления клеток, очищают, увлажняют лицо и даже омолаживают.

Коричневый рис.

Коричневый рис является прекрасным источником витамина B, белков, магния и нескольких антиоксидантов. Это мощное средство против проблем с кожей. Витамин B помогает регулировать уровень гормонов и предотвращает вероятность возникновения угрей.

Чеснок.

Чеснок — это еще один суперпродукт, который помогает бороться с воспалением. В чесноке есть целебное вещество аллицин, убивающее множество вредных бактерий и вирусов, с которыми может сражаться наше тело.

Брокколи.

Брокколи — это пища для идеальной кожи. Этот вид капусты содержит витамины А, комплекс В, С, Е и К, антиоксиданты. Они борются с вредными радикалами, защищают уязвимую кожу.

Морковь.

Кератин в моркови способствует увлажнению кожи и минимизирует риск появления угревой сыпи. Также в ярком овоще содержится аскорбиновая кислота, известна своим заживляющим эффектом. Так, на месте угря не появится шрам, кожа останется упругой и здоровой.

Вещества, содержащиеся в моркови, защищают кожу от внешних факторов. Овощ стоит регулярно употреблять в пищу, кроме того, очень эффективны маски.

Микрогрин люцерны.

Потребление этой культуры принесет огромную пользу организму. Проростки люцерны богаты ценными питательными веществами для очищения кожи. Они содержат живые ферменты, которые помогают бороться с воспалением.

Быстрая диета при акне: Меню на неделю по дням.

Правильная диета от прыщей запрещает употреблять продукты, в которых в большом количестве содержится холестерин. Также не рекомендуется пища, которая провоцирует активную работу сальных желез. Кушайте нежирное мясо, рыбу и творог, пейте достаточное количество воды и не переедайте.

Не знаете, какое питание выбрать? Эта схема питания подойдет и взрослому, и подростку. Данная диета нормализует работу кишечника и улучшит метаболизм.

Понедельник.

• В первый день диеты на завтрак съешьте, поджаренный цельнозерновой хлеб с оливковым маслом и помидором. Выпейте обезжиренный йогурт с киви.
• Пообедайте запеченной рыбой и овощным салатом, заправленным соком лимона. На десерт скушайте клубнику, выпейте фреш.
• Во второй половине дня перекусите творогом.
• На ужин приготовьте гаспачо, стушите цыпленка с овощами, выпейте натуральный йогурт с низким процентом жирности.

Вторник.

• На завтрак отварите коричневый рис, сделайте салат из пекинской капусты и огурцов, съешьте апельсин.
• На обед отлично подойдет пюре из цуккини, мясо тушеное с морковью и горохом, груша.
• На полдник съешьте творог, горстку орехов и яблоко.
• На ужин запеките лосось, отварите спаржу, сделайте салат из любимых овощей, съешьте яблоко.

Среда.

• На завтрак можно съесть тыквенный суп с сухариками из цельного зерна и банан.
• На обед отварите яйцо и стушите сладкий перец с помидорами и морковью, выпейте фруктовый сок.
• Перекусите ломтиком сыра с грушей.
• Поужинайте отварной говядиной, сделайте салат с микрогрином люцерны сезонными и овощами, выпейте обезжиренный йогурт.

Четверг.

• На завтрак съешьте пшеничную кашу с помидором, выпейте стакан йогурта.
• На обед съешьте лазанью с кабачками и баклажанами, морковный салат и клубнику.
• Перекусите орехами и творогом с невысоким процентом жирности.
• Поужинайте овощным супом и омлетом с помидорами, съешьте киви.

Пятница.

• Позавтракайте овсяной кашей, выпейте стакан натурального йогурта, скушайте апельсин.
• На обед подойдет гречневая каша, отварная куриная грудинка и брокколи на пару.
• В качестве перекуса подойдут крекеры с цельного зерна, сыр нежирных сортов и яблоко.
• На ужин сделайте овощное рагу и салат с пекинской капусты и крабовых палочек, съешьте творог.

Суббота.

• На завтрак приготовьте коричневый рис с курицей, выпейте обезжиренный кефир. Не забывайте о свежем фрукте. Побалуйте себя самым любимым (кроме винограда и банана).
• На обед сделайте салат с помидорами, сыром и орегано. Приготовьте на пару рыбу, съешьте киви.
• Перекусите тостом с помидорами, укропом и каплей оливкового масла.
• На ужин стушите мясо кролика с морковью, сделайте салат из зеленолистных овощей, добавьте семена льна. Они очень полезны для чистки кишечника.

Воскресенье.

• На завтрак съешьте фруктовый салат, съешьте цельнозерновой крекер, выпейте стакан натурального йогурта.
• Пообедайте рисом с овощами, сделайте салат из кресс-салата с тунцом, скушайте яблоко или сырую морковь.
• В качестве перекуса подойдут крекеры и апельсин.
• На ужин сделайте кашу из чечевицы, запеките лосось, отварите брокколи, выпейте обезжиренный йогурт.

Правильное питание ускорит очищение организма, поможет вам быстрее справиться с проблемой. Обычно результаты заметны не сразу, а через месяц или даже два. Не пугайтесь, если сначала прыщей станет больше. Это организм выводит токсины и готовится к выздоровлению. Сколько дней именно вам соблюдать диету, должен сказать врач.

Питание для чистой кожи: Советы.

Чтобы сократить количество высыпаний, внимательно относитесь к своему здоровью. Извлечь максимальную пользу от лечебного питания помогут эти советы.

Ешьте сырые фрукты и овощи, в которых много клетчатки.

Выпивайте 8 стаканов воды в день. Это очень важно в процессе очистки организма.

Ешьте небольшими порциями. Иначе кишечник не будет успевать переваривать пищу и выводить токсины.

Обязательно потребляйте белковую пищу. Если вы вегетарианец, попробуйте заменить мясо соей. Это единственная растительная еда с полным белком.

Ограничьте употребление соли.

Каждый день ешьте фрукты и овощи всех цветов, убедитесь, что ваш организм получает все необходимые ему антиоксиданты.

Готовьте блюда из коричневого риса, цельной пшеницы, овса, ячменя.

Ежедневно принимайте витаминные добавки.

В качестве салатной заправки используйте сок лимона. Также очень полезно льняное масло. В нем содержится омега-3 – вещество, которое необходимо для регенерации клеток.

Установите примерное расписание приема пищи.

Не нервничайте. Стресс может провоцировать возникновение кожных заболеваний, оставайтесь спокойными в любых ситуациях, не забывайте расслабляться.

Если у вас проблемы с кожей, обязательно пройдите обследование врачей. Именно специалисты скажут, какую диету вам нужно соблюдать. Они обязательно дадут и другие рекомендации по поводу лечения, потому что в этом деликатном деле необходим комплексный подход.

Диета от прыщей: Рецепты.

Очищающая диета от прыщей – несложная. Список разрешенных продуктов достаточно широкий, поэтому вы сможете готовить большинство своих любимых блюд. Старайтесь нечасто жарить еду, варите, тушите, запекайте и готовьте на пару. Ваш психологический настрой будет непосредственно влиять на скорость выздоровления. Поэтому чаще радуйте себя приятными мелочами, питайтесь разнообразно и вкусно каждый день.

Запеченная говядина.

• Говядина 300 г.
• Шпинат или щавель.
• 1 морковь.
• ½ стакана коричневого риса.
• 1 апельсин.

Купите немного нежирной говядины. Нарежьте ее небольшими кусочками, заверните в шпинат или щавель.

Отрежьте фольгу. Положите на нее мясо в зелени, затем натертую на крупной терке морковь, полуготовый рис и столовую ложку кукурузы. Полейте все это соком апельсина, заверните в фольгу.

Запекайте около часа на небольшом огне.

Рыба на пару.

• 400 г рыбы нежирных сортов.
• 1 морковь.
• 1 лимон.
• 1 луковица.
• 2 помидора.
• Свежая петрушка.

Нарежьте рыбу на кусочки, выдавите на каждую порцию сок лимона.

Натрите морковь на крупной терке, нарежьте лук и помидор. Положите все это на рыбу. Сверху притрусите свежей петрушкой. Отправьте в мультиварку или пароварку на полчаса.

Салат из авокадо и брокколи.

• 3 помидора.
• 200 г брокколи.
• 2 авокадо.
• ½ лимона.
• 20 г нежирного сыра.
• 1 зубчик чеснока
• 3 столовые ложки воды.
• Укроп.

Отварите брокколи. Слейте воду, остудите. Натрите чеснок на крупной терке, залейте кипятков. Оставьте. Помойте и измельчите укроп. Выдавите в чашку сок половины лимона. Нарежьте помидоры на кусочки среднего размера. Очистите и нарежьте кубиками авокадо. Сбрызните лимонным соком. Соедините в салатнице все ингредиенты. Натрите сверху твердый сыр.

Диета против прыщей

Может ли диета помочь от прыщей? Появление акне может быть обусловлено рядом самых разных причин, и каждый случай – уникален. Но есть некоторые закономерности, учитывая которые, вы можете уменьшить риск появления прыщей и избавиться от уже появившихся.

Прыщи формируются, если кожные поры перекрываются омертвевшими клетками. Если при этом поверхность кожи содержит множество бактерий — мы сталкиваемся с максимальной вероятностью появления акне. И не застрахован от этого никто. Всё, что способствует закупорке пор, благоприятствует распространению бактерий на коже и появлению воспалений может стать причиной образования прыщей. И как правило — это:

• чрезмерное салообразование;
• активное деление клеток кожи;
• несовпадение темпа образования новых клеток кожи и отмирания старых;
• микроорганизмы на поверхности кожи;
• воспалительные процессы.

Более 100 миллионов долларов ежегодно тратит население США в борьбе с акне. И вместе с тем, есть страны и народы, вовсе незнакомые с такой проблемой – прежде всего благодаря разнице в диете.

Диета играет важную роль в производстве кожного сала (себума), в поддержании определённого гормонального уровня и влияет на протекание воспалительных процессов в тканях.

Недостаток витаминов C и E, цинка, селена и каротиноидов может способствовать появлению акне. Эти витамины и микроэлементы помогают организму бороться со свободными радикалами, разрушающими эластин кожи, способствуют выработке коллагена и восстановительным процессам. И здесь есть один нюанс: ваш организм должен получать их из пищи, а не синтезированных «витаминов» и пищевых добавок.

Лабораторные исследования показывают прямую связь пищи, подвергавшейся кулинарной обработке, с образованием акне. Ключ здесь – инсулин, влияющий на активизацию клеточного деления и выработку андрогенов, а оба процесса имеют непосредственное отношение к образованию угревой сыпи.
Кроме того, продукты, подвергавшиеся кулинарной обработке, часто содержат соединения, способствующие окислительным процессам. Окислительные процессы связаны с воспалительными процессами. Поэтому избегайте по возможности различных фастфудов, жаренного и печёного .

Молочные продукты

В 19 веке считалось, что появление акне является одним из следствий употребления молочных продуктов. Сегодня эта связь считается очень косвенной. Молочные продукты обеспечивают высокую чувствительность организма к инсулину, влияют на гормональный уровень и протекание воспалительных процессов. А в совокупности это может создавать благоприятную для образования акне среду.

Некоторые эксперты предполагают, что белок молочной сыворотки может играть особо серьёзную роль в процессе образования акне: бетацеллюлин влияет на усиление образования клеток тканей и препятствует отмиранию клеток. Однако ферментированные молочные продукты (кефир, йогурт, простокваша, творог, сыр) никак не связаны с появлением акне — возможно, потому, что кисломолочные бактерии нейтрализовывают гормоны роста, влияющие на появление прыщей.

Клейковина и сахар

Научно доказано, что образование угрей часто коррелирует с дисфункциями желудочно-кишечного тракта. Так, появление акне тесно связано с глютеновой энтеропатией, вызываемой клейковиной, содержащейся в пшенице, молочными продуктами и сахарами . Никак не можете избавиться от прыщей? Попробуйте на месяц отказаться от употребления мучных продуктов, кондитерских изделий и молока.

Большую роль играет восстановление здоровой микрофлоры кишечника, нарушенной применением антибиотиков, большого количества сахаров и т. п.

Правильная диета для здоровья кожи

• Многие специи (особенно имбирь и куркума) и зелень (базилик, орегано, чеснок) обладают выраженным противовоспалительным, антимикробным и иммуностимулирующим действием. А регулировать уровень инсулина вам поможет корица.
• Зелёный чай способствует подавлению ферментов и андрогенов, участвующих в формировании акне. Кроме того, он также обладает противовоспалительным воздействием.
• Грецкие орехи и миндаль помогут контролировать уровень сахара в крови и баланс жирных кислот.
• Тёмно-зелёные овощи и фрукты содержат антиоксиданты и минералы, способствующие ослаблению воспалительных процессов.
• Цинк и селен, необходимые для здоровья и красоты кожи, являются мощными антиоксидантами, и содержатся в морепродуктах, дичи, красном мясе, орехах и грибах .

Совет: если вы боретесь с акне — ведите дневник, в котором отмечайте продукты, входящие в ваш рацион . Отслеживайте связь между своей диетой и состоянием кожи. На месяц откажитесь от употребления продуктов из пшеницы, молока, сахара, фастфудов. Эти продукты наиболее часто являются одной из основных причин появления угревой сыпи.

И не забывайте о грамотном уходе за кожей : качественный увлажняющий крем, наносимый дважды в день после умывания, поможет вам справиться с воспалительными реакциями, успокоит кожу и поможет восстановить естественные клеточные процессы.

Диета от прыщей

Прыщи — косметологическая проблема, которая традиционно считается типичной для подростков. Тем не менее, высыпания на кожи часто беспокоят и взрослых людей. Большинство представительниц прекрасного пола, заметив незваных «гостей», зачастую совершают одну и ту же традиционную ошибку: они замазывают очаги прыщей декоративной косметикой. Это лишь сиюминутное решение, которое не уберет саму проблему, а просто замаскирует ее проявления. Для того, чтобы выбрать оптимальный метод избавления от прыщей, следует обратиться к косметологу и пересмотреть свой рацион. Именно о том, что вы употребляете в пищу, первым делом спросит специалист, когда вы придете к нему на прием.

Правильная диета — одна из важных составляющих в борьбе за здоровую и красивую кожу. Только комплексный подход, сочетающий наружные средства и правильный рацион, способен раз и навсегда избавить вас от высыпаний на коже. Любые воспалительные процессы, появление угревой сыпи или акне сигнализируют о том, что самое время подобрать диету от прыщей.

Причины появления прыщей

Причины появления любых высыпаний на коже варьируются. Дело может быть в нестабильности гормонального фона, заболеваниях некоторых внутренних органов и других нарушениях в организме. Однако чаще всего прыщи сигнализируют о том, что в рационе присутствуют те или иные погрешности, которые необходимо устранить.

Так, например, диетологи давно выяснили, что избыток сахара приводит к интенсивной выработке инсулина, что, в свою очередь, провоцирует повышение уровня мужских гормонов андрогенов. Вследствие этого усиливается выработка кожного сала, которое закупоривает поры. Это первый шаг к возникновению прыщей.

Кроме того, специалисты давно установили связь между состоянием кожи и состоянием кишечника. Рацион современного человека далек от идеального, а потому нередко он становится причиной нарушений в работе ЖКТ. В результате в организме накаливаются шлаки и токсины, происходит замедление обменных процессов. Кишечник перестает выполнять свою непосредственную функцию, он просто не справляется с выводом отравляющих веществ, которые всасываются и начинают разрушать организм изнутри. Кожа подключается к выполнению очистительной функции, «сбрасывая» токсины через поры. В итоге возникает раздражение, прыщи, пресловутые «черные точки» и акне.

Поэтому именно очищение кишечника и нормализация работы ЖКТ являются первым шагом на пути избавления от проблем с кожей.

Основные принципы диеты от прыщей

Особенность диеты, призванной решить проблему угрей и прыщей, в том, что специалисты могут предоставить лишь рекомендации общего характера. Каждый организм индивидуален, а потому составлять рацион необходимо постепенно, учитывая все особенности, образ жизни и возможную непереносимость тех или иных продуктов. Стремительное и резкое изменение режима питания способно оказать негативное воздействие на самочувствие

Первым шагом в борьбе за здоровую кожу, как уже отмечалось выше, должна стать нормализация работы кишечника. Для того, чтобы избавиться от дисбактериоза, в свой рацион следует включить растворимые пищевые волокна и пектин, способствующие созданию благоприятной среды для размножения полезной микрофлоры.

Натуральными пищевыми волокнами богаты гречневая и перловая крупа, макаронные изделия из цельнозерновой муки, бурый рис, пшеничные отруби, брокколи и брюссельская капуста, укроп, шпинат и т. д.

Огромное значение имеет то, какой именно обработке подвергается пища. Тем, у кого есть проблемы с кожей, диетологи рекомендуют свести к минимуму присутствие жареных блюд в рационе. Используйте пароварку или мультиварку — они помогут не только готовить с минимальным количеством жиров, но и сохранять максимальное количество витаминов и минералов в продуктах.

При проблемной коже рекомендовано ежедневное присутствие в рационе продуктов с высоким содержанием цинка. Речь идет о пшеничных отрубях, печени, постной говядине и морепродуктах. Цинк — микроэлемент, который оказывает положительное влияние на работу сальных желез, нормализует их функции.

За состояние кожи отвечают также витамины. Так, витамин А благодаря своим выдающимся противовоспалительным свойствам способствует заживлению ранок, убирает покраснение и шелушение, выравнивает рельеф кожи. Наиболее высока концентрация этого вещества в рыбьем жире, моркови, кукурузе, абрикосах, молочных продуктах.

Витамины группы В также должны присутствовать в рационе. Они стимулируют обновление клеток эпидермиса, обменные процессы и отвечают за регенерацию клеток. Найти эти витамины можно в сыре, капусте, пшеничной крупе, гречке, печени и почках.

Витамин Е не зря называют «витамином молодости». Он эффективно стимулирует процессы регенерации клеток, обладает эффектом лифтинга, поддерживает водно-липидный баланс в организме, помогая решить проблему сухости кожи, шелушения, пигментных пятен. Этот чудодейственный витамин присутствует в подсолнечном, хлопковом и соевом масле, проросшей пшенице, зеленом горошке, вареных яйцах, петрушке.

Наконец, при любых проблемах с кожей в рационе обязательно должна присутствовать рыба. Она богата омега-3 жирными кислотами, роль которых в состоянии кожи сложно переоценить. Эти вещества обладают мощнейшими противовоспалительными свойствами, купируя даже хронические процессы. Они ускоряют процесс заживления, отвечают за упругость кожи, тонизируют ее.

Рекомендуемые продукты

Список продуктов, рекомендуемых людям с проблемной кожей, довольно широк. Регулировать их присутствие в рационе диетологи советуют, ориентируясь исключительно на собственное самочувствие и возможную непереносимость:

1. Свежие овощи и фрукты. Они богаты клетчаткой, которая отвечает за нормализацию работы кишечника. Диетологи рекомендуют хотя бы раз в месяц проводить разгрузочные овощные или фруктовые дни.
2. Каши следует употреблять не менее трех раз в неделю. Остановите свой выбор на гречке, овсянке, буром рисе.
3. Хлеб разрешен в ограниченном количестве. Лучше выбирать ржаной, грубого помола.
4. Кисломолочные продукты также должны присутствовать в меню. Выбирайте не слишком жирный творог, не забывайте о кефире.
5. Нежирные сорта мяса — говядина, индейка, курятина без кожи. Мясо должно присутствовать в рационе как минимум дважды в неделю. Готовьте его на пару или на гриле.
6. Оливковое масло — натуральный здоровый источник целого перечня полезных веществ. Добавляйте его в овощные салаты.
7. Чистая вода, минералка без газа. Правильный питьевой режим (как минимум восемь стаканов ежедневно) способствует регенерации клеток и общему омоложению организма.
8. Зеленый чай — источник обладающего противовоспалительным действием химического элемента катехина. Сахар в него лучше не добавлять.
9. Орехи — кладезь селена и омега-3 жирных кислот. Разумеется, выбирать стоит орехи в «натуральном» виде, без химических вкусовых добавок.

«Черный список» продуктов

Некоторые продукты, присутствующие в нашем рационе, при возникновении любых проблем с кожей следует исключить. Если вы не в состоянии полностью отказаться от них, то хотя бы сведите употребление всего нижеперечисленного к минимуму.

Итак, «черный список»:

1. Любые копчености, даже домашнего приготовления, фаст-фуд, полуфабрикаты.
2. Приправы. Любители побаловать себя остреньким могут добавлять в блюда чеснок — он обладает противовоспалительным действием и способствует очищению крови. Вкус салата поможет раскрыть корень имбиря, обладающий теми же свойствами.
3. Жирные сорта мяса и рыбы – их необходимо заменить постными.
4. Крепкий черный чай, кофе.
5. Сдоба, белый хлеб.
6. Сладости: сахар, кондитерские изделия, шоколад. Под запретом также очень сладкие фрукты: бананы, инжир, виноград. Тем, кто не в состоянии полностью отказаться от любимых «вкусняшек», диетологи рекомендуют заменить сахар медом.
7. Продукты с высоким содержанием йода: морская капуста, йодированная соль.

Считается, что избыток этого вещества в рационе может провоцировать появление акне.

Диета от прыщей — примерное меню

Как уже отмечалось выше, единственно-верной диеты от прыщей не существует. Составлять рацион следует, основываясь на общих рекомендациях диетологов и собственных предпочтениях. Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом.

Понедельник: с утра приготовьте пшеничную кашу с добавлением молока. Завершите трапезу зеленым чаем без сахара. В обед утолите голод борщом на постном бульоне из говядины. Жареную заправку не добавляйте. Разрешен стакан зеленого чая. На ужин полакомьтесь запеченной рыбой и овощным салатом, в который можно добавить чеснок.

Вторник начните со сваренного вкрутую яйца, нежирного творога с ягодами и чая без добавления сахара. На обед рекомендован куриный бульон, овощное рагу, кусочек курицы и стакан томатного сока. Ужинать будем гречкой с овощным салатом и кусочком курятины.

В среду на завтрак разрешается пшеничная каша и стакан кефира. На обед приготовьте куриный суп, а вечерняя трапеза будет состоять из тушеной с овощами говяжьей печени. Жажду утолите компотом.

Четверг припас для вас на завтрак салат из брынзы и томатов. Разрешен кусочек ржаного хлеба. На сладкое — груша. Не забудьте о зеленом чае без добавления сахара. В обед голод утолите овощным супом и кусочком приготовленной на пару рыбы. Разрешен стакан ягодного морса. Ужинать будем творогом с отрубями и фруктами и стаканом зеленого чая.

Пятница начнется с гречки с молоком. На сладкое — фрукты. Обедаем супом на постном говяжьем бульоне, а на ужин лакомимся тушеной курятиной с бурым рисом. Жажду утоляем зеленым чаем.

В субботу завтракать предстоит творогом с ягодами и компотом. Обедать будем куриным бульоном с кусочком курятины и овощным салатом. Вечерняя трапеза — запеченная рыба, овощной салат с чесноком и стакан кефира.

Воскресенье начнется с паровых куриных котлет, фруктов и зеленого чая. В обед разрешен борщ на постном говяжьем бульоне, ржаной хлеб и овощи. Ужинать будем творогом с отрубями, а жажду утолим йогуртом домашнего приготовления.

От какой еды появляются прыщи

Проблемы с кожей лица в подростковом возрасте не вызывает у нас удивления. Однако чем объяснить тот факт, что на лицах многих девушек далеко за «20» или даже дам под «35» присутствуют прыщи, и не одиночные, а целыми “поселениями”. «Враги» особенно любят появляться на скулах, подбородке и лбу, а красноватое раздражение возникает в области щек недалеко от носа. Такую “красоту” вызывают определенные продукты питания.

Если у вас испортилась кожа и появились прыщи, значит, вы неправильно питаетесь – организм страдает от недостатка определенных продуктов или, наоборот, переизбытка. Однообразная пища или, наоборот, злоупотребление определенным продуктом отражается на лице не лучшим образом. Особенно такая проблема знакома офисным работникам, которые в течение дня перехватывают куски. Итак, есть несколько продуктов, которые очень плохо отражаются на нашей коже, тем не менее, полностью из своего рациона питания их исключать не нужно, все должно быть в меру.

Прыщи возникают от следующих продуктов:

Кофе
Особенно растворимого недорогого кофе в жестяных банках. Если вы выпиваете больше трех чашек кофе в день – прыщи вам обеспечены. Даже если у вас на работе стоят кофе-машины или вы сами варите кофе в турке, переизбыток в организме кофеина вызовет прыщи. Это объясняется тем, что кофе увеличивает выработку гормона кортизола, отвечающего за стресс. А стресс — одна из главных причин проблем с кожей в среднем возрасте. Особенно опасны порции сладкого кофе натощак.

Сладкое и мучное
Сахар, шоколадки, конфеты, торты, печенья, мороженое, булочки и слойки, чипсы и сухарики, сладкие газировки вызывают появление прыщей. Сюда же относим соки с высоким содержанием сахара. Отказаться от всех этим продуктов не получится, да и не нужно, просто иногда лучше заменять сок из пакета на свежий фрукт, сладкую газировку на воду с лимоном или зеленый чай, а вместо второй или третьей слойки съесть сушеный чернослив или курагу.

Жареная пища

К полезным жирам относят жиры растительного происхождения, так что в вашем ежедневном рационе должно быть растительное или оливково масло, масло льняное или кунжутное, любое растительное масло на ваш вкус. Им же и заправляйте салаты вместо совершенно неполезного майонеза.

Кстати, легкого майонеза не существует, это всего лишь рекламный трюк, который привлекает покупателей. Калорийность «легких» продуктов занижена только в цифрах на упаковке, еще калорийность понижают, заменяя натуральные ингредиенты синтетическими. Так что легкий майонез – вреден вдвойне.

Орехи
Сами по себе орехи очень полезны и всегда должны присутствовать в вашем ежедневном меню, но орехи нужно есть маленькими порциями, не больше 100 г в день и лучше в сыром виде. Арахис, например, намного полезнее в сыром виде, чем жареный арахис с солью и консервантами, продающийся в магазине. Миндаль и фисташки, грецкие орехи и кедровые орехи в любом их виде нельзя есть больше 100 г в день, если вы не хотите ходить с прыщами.

Молочные продукты
Обезжиренные продукты — кефир, творог или молока можно употреблять в любых количествах, ограничивать себя нужно в сыре, мороженом, сливках, жирной сметане. Молочные продукты благодаря содержащимся в них прогестерону и стероидам усиливают активность сальных желез. Если вы привыкли в день есть много молочных продуктов, выбирайте лучше живые йогурты, в составе которых ацедофильные бактерии, благодаря которым улучшается обмен веществ.

Встройте «Правду.Ру» в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+.

Диета при прыщах и угревой сыпи: полезные продукты и примерное меню на день

Появление угрей и мелких несовершенств на коже очень расстраивает. Любое нарушение внешней привлекательности крайне негативно сказывается на самооценке и настроении человека. Для того чтобы избавиться от воспалений на коже лица и тела, одного домашнего или салонного ухода мало, важно также позаботиться о правильном питании, способствующем скорейшему устранению проблемы.

Почему появляется угревая сыпь?

Образование угревой сыпи на коже может быть обусловлено несколькими причинами: возрастными, регулярными или патологическими гормональными изменениями в организме, стрессами и повышенным психоэмоциональным напряжением, неправильным питанием, недостаточным уходом за кожей лица и отсутствием необходимого очищения.

Образование угрей, черных точек и комедонов объясняется патологической гиперкативностью сальных желез. Кожа не успевает выводить в нужные сроки избыток продуцируемых веществ, в результате чего они забивают поры, где, смешиваясь с грязью, остатки кожного сала и омертвевших клеток образуют плотную пробку, распирающую пору, затрудняющую кожное дыхание и провоцирующую воспаление.

Врачи-дерматологи утверждают, что очень большую роль в улучшении состояния кожи играет правильное питание. Некоторые продукты являются настоящими катализаторами сбоев в обменных процессах верхнего слоя эпидермиса и провокаторами частого появления угревой сыпи. Недостаток витаминов, получаемых обычно из еды, также негативно сказывается на кожном покрове, ведь эти микроэлементы и полезные вещества помогают коже быстрее восстанавливаться во время агрессивных гормональных атак, транспортируют кислород и питательные вещества к клеткам кожи.

Витамины, необходимые коже во время угревой сыпи

Для того чтобы успешно лечить воспаления, необходимо знать, какие витамины и микроэлементы помогают коже быстрее восстанавливаться, выглядеть здоровой и привлекательной:

1. Витамин А. Поддерживает естественную концентрацию влаги в клетках эпидермиса, нормализует уровень коллагена и эластина, отвечающих за упругость и сопротивляемость кожи, регулирует процесс продуцирования кожного сала из пор.
2. Витамин Е. Давно известен своими антиоксидантными свойствами для клеток кожи. Он способствует активному выведению вредоносных веществ, загрязнений и токсинов. При правильном уходе и питании не дает образовываться новым черным точкам.
3. Витамины группы Б. Способствуют нормализации снабжения клеток эпидермиса питательными веществами, а также помогают ускоренному усвоению других полезных витаминов и микроэлементов, однако важно помнить о том, что их избыток приводит к бесконтрольному всасыванию разного рода соединений из пищи и усугубляет воспалительные процессы.
4. Витамин Ц. Считается наиболее важным веществом в процессе избавления от угрей. Аскорбиновая кислота разрушает токсины, провоцирующие раздражения в верхнем слое кожного покрова, уменьшает интенсивность воспалительного процесса, а также, разносясь вместе с кровью даже к самым забитым порам, прекрасно работает как внутренний антисептик, освобождая кожу изнутри. Также витамин С способствует укреплению естественных защитных сил организма, существенно повышая его сопротивление неблагоприятным факторам внешней и внутренней сред.

Также необходим целый комплекс микроэлементов, таких как цинк, хром, селен, железо, марганец, медь и полинасыщенные жирные кислоты. При составлении диеты для лечения угревой сыпи нужно проследить, чтобы рацион содержал полный комплекс действующих веществ, которые помогут вернуть коже здоровье и внешнюю привлекательность.

Особенности питания

Врачи-дерматологи отмечают, что диета во время угревых высыпаний должна быть приблизительно похожей на меню, которое составляется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Это объясняется просто: никогда нельзя исключать, что большое количество угрей на коже было спровоцировано патологиями и нарушениями процессов всасывания в желудке и кишечнике. Кроме того, особенностью такой диеты является максимальная усваиваемость входящих в нее продуктов.

Существует несколько правил для составления диеты и норм питания при угревых заболеваниях:

• для любого блюда используются только продукты высокого качества;
• питание дробное, 5-6 раз в день, мелкими порциями;
• приготовленные блюда должны быть комнатной температуры, слишком горячая или холодная пища раздражает желудок и пищевод и провоцирует появление повторных воспалений;
• нельзя есть слишком острые, соленые, сладкие блюда. Консервы, копчености, фастфуд и газированные напитки полностью запрещены;
• сахар также исключается из рациона из-за своей способности провоцировать воспалительные процессы на коже лица;
• при составлении блюд упор нужно делать на каши, мелко порезанные зеленые салаты, мясо и рыба должны быть отварены или приготовлены на пару;
• приправ и соли добавляется минимальное количество, причем в уже готовые блюда. Желательно во время лечения перейти на натуральные, мелко порезанные травы в качестве специй и йодированную морскую соль.

Выполнение этих несложных правил поможет ускорить эффект от диеты, а при дополнительном косметическом уходе быстрее привести кожу в порядок.

Продукты, вызывающие прыщи

Некоторые продукты провоцируют повышенное отделение кожного сала и способствуют закупориванию пор. Их категорически запрещено употреблять в пищу во время лечения:

• алкоголь и курение табака;
• жареные продукты;
• консервированные продукты;
• соусы на основе майонеза и кетчупа;
• острые, концентрированные приправы;
• баранина, свинина и другие жирные сорта мяса;
• молочный шоколад, торты, выпечка и т.д.;
• крепкий чай, напитки с высоким содержанием кофе;
• продукты с высокой калорийностью и большим содержанием в составе холестерина.

Продукты, помогающие избавляться от прыщей

Чтобы устранить угревую сыпь, диета должна включать в себя следующие группы продуктов.

1. Овощи и фрукты:
   • яблоки;
   • груши;
   • бананы;
   • сливы;
   • персики;
   • цитрусовые;
   • все сорта капусты;
   • зеленый салат;
   • свекла;
   • морковь;
   • бахчевые культуры: дыни.
2. Злаковые культуры и каши из следующих видов зерна:
   • овес;
   • гречка;
   • перловка;
   • рис;
   • пшено.
3. Молочные и кисломолочные продукты:
   • кефир, для нормализации работы ЖКТ и восстановления нормальной микрофлоры;
   • творог, способствующий скорейшей очистке кожи;
   • йогурты;
   • ряженка;
   • ацидофильное молоко;
   • мясо и рыба нежирных сортов;
   • печень любых видов животных и мозг;

Важно! Подбирать меню для диеты нужно не только исходя из личных предпочтений, но и опираясь на особенности собственного здоровья. Употребление продуктов, провоцирующих аллергическую реакцию, приведет к существенному ухудшению состояния здоровья пациента.

Доверить составление диеты желательно врачу-специалисту, который учтет все необходимые факторы, а также особенности ритма жизни больного и сопутствующие хронические заболевания, если они имеются.

Примерный рацион на день

Во время диеты примерное меню на один день будет приблизительно таким:

• завтрак: каша из круп на молоке или воде, отваренный кусок курицы, несоленый сыр, травяной чай;
• второй завтрак: яблоко, груша или порция йогурта;
• обед: суп из овощей, кусок мяса или рыбы, фрукт, стакан компота;
• полдник: ягоды или фрукты;
• ужин: запеканка из нежирного творога или овощной салат, травяной чай;
• на ночь стакан кефира или ряженки.

Соблюдение правил дробного питания поможет полезным веществам из пищи равномерно всасываться в организм и нормализует процесс переваривания употребленных продуктов.

5,800 просмотров всего, 4 просмотров сегодня